狗狗手工制作大全视频教学 狗狗手工制作大全视频教学图片
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工藕粉的制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手工藕粉的制作的解答,让我们一起看看吧。
第一步:磨浆。将鲜藕用稻草或布将鲜藕外表粘附的淤泥清洗干净,切去黑色的藕节,再将外皮削去,将鲜藕沿着石臼粗糙的内壁反复摩擦,至全部擦成糊状,或者直接加清水用石磨磨成藕浆;
第二步:洗浆。将藕渣浆或者藕浆倒入到干净的白色布袋中,将袋子放入干净的盆中,将清水注入布袋里反复冲洗,边洗边挤压袋中藕渣,让水从布袋的缝隙孔中过滤到盆中,待滤出的水变成清澈为止;
第三步:漂浆。将盆中的藕浆隔2小时搅动一次,搅动3次后静置到第二天。待澄清后,去掉浮在水上面的细藕渣,并除去底层的泥沙,然后把中间的粉浆装入另一个盆子里,再注入适当的清水稀释,再进行沉淀,最后至底层的藕粉呈白色,倒掉上面的清水;
第四步:晾晒。将干净的白布垫在竹制的晒盘上,将沉淀的藕粉直接铺在白布上,放置太阳底下晾晒至干,最后将晒干的藕粉团捏成或者锤成粉末状,装入瓶内密封好,随吃随取。
把莲藕洗干净,去皮,改刀,用水浸泡约1个钟
步骤/方式二
准备好一个大点的容器,纱布(隔渣洗粉用的)
步骤/方式三
把莲藕➕泡莲藕的水一起放入搅拌机搅拌,然后倒出来,用纱布隔渣
步骤/方式四
洗粉,把渣用清水一遍一遍洗粉,洗出来的水放在准备好的容器里
步骤/方式五
直到洗渣的水变得清了,把所有水放在容器里沉淀一个晚上,等第二天把容器里上面的清水倒掉,剩下的就是粉了,晒干就好
步骤/方式六
倒掉清水后的粉,晒干就好
一:藕十斤
二:水适量
步骤:
1.藕洗干净,去皮。
2.切小块。
3.藕块放入料理机加适量清水打成泥状。
4.打成泥过筛。
5.过筛以后的水沉淀十小时左右。(我是放置了一夜)
6.沉淀十小时以后把上面的清水倒掉。
8.晒干就是我们要的藕粉了。
1首先将莲藕洗干净去掉皮,切成小块,切好的莲藕不需要泡水,因为一泡水淀粉就会流失掉一些。
2然后把切好的莲藕放入豆浆机里。
3接着加入适量的清水,然后打成藕糊,用果汁功能,因为这个不用加热,一定是凉的生的。
4继续将打好的藕糊倒入锅中,如果有藕渣可以先过滤一下,不然煮好的藕粉不细腻,影响口感。
5然后开始煮藕粉,大火煮开之后转小火慢慢来蒸发水分,要不停地用勺子搅动,以免糊锅。
6等水分渐渐蒸发掉,藕粉变得越来越浓稠,有些透明状了,颜色也变得发红,这时可以放些白糖进去,再煮一会就可以关火了,盛到碗里便可喝了。
一:藕十斤
二:水适量
步骤:
1.藕洗干净,去皮。
2.切小块。
3.藕块放入料理机加适量清水打成泥状。
4.打成泥过筛。
5.过筛以后的水沉淀十小时左右。(我是放置了一夜)
6.沉淀十小时以后把上面的清水倒掉。
7.下面那个非流动体的事物就是藕的淀粉。
8.晒干就是我们要的藕粉了。
第一步先买点新鲜的藕,最好要粗大肉质比较厚的,去两头藕接洗干净,把皮去掉好点,里面也有可能有泥切片后也要在洗一下!然后再用粉碎机把藕片打碎,打成糊状那种就可以了!
第二步就是找个大小合适的盆子,里面垫上纱布,把打碎的藕泥用纱布过滤,然后再往藕泥里加水过滤,多弄几次目的就是把藕泥中的,藕淀粉过滤出来!等过滤到藕泥水变清了就差不多了,剩下的藕泥没有多少营养了可以拿来喂猪!
第三部就是我们把过滤出来有藕淀粉的水放在阴凉的地方沉淀不要去动他,等可以看到下面沉淀物,上面的水变清了。我们就可以把上面多余的水撇去,把剩下沉淀的藕粉盛出来放在太阳下晾晒了!晒干一个我们就可以得到很纯净的藕粉了。想吃的时候用开水冲着吃就可以!藕粉秋天吃了非常好,可以润肺的,大家可以试着做一下,自己做的吃的放心!
到此,以上就是小编对于手工藕粉的制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工藕粉的制作的3点解答对大家有用。