手工红豆粉制作***简单 红豆粉怎么做好吃又简单

wasd8456 2023-12-03 8 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工豆粉制作视频简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手工红豆粉制作***简单的解答,让我们一起看看吧。

手工红豆粉制作视频简单 红豆粉怎么做好吃又简单
图片来源网络,侵删)
  1. 红豆粉怎么做法?
  2. 红豆粉怎么制做豆沙?
  3. 怎么做红豆沙粉?

红豆粉怎么做法

红豆粉,也称为红豆沙,是一种美味的甜品,可以制作各种糕点、饮料等。以下是一种简单的红豆粉做法:

材料

手工红豆粉制作视频简单 红豆粉怎么做好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

1. 红豆 250克

2. 水 适量

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(图片来源网络,侵删)

3. 冰糖 or 白砂糖 适量

步骤

1. 将红豆洗净,用清水浸泡隔夜(至少8小时)。

2. 浸泡好的红豆放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火,煮约1-2小时,直至红豆熟透。

3. 煮好的红豆捞出,放入筛网中,用勺子或专用的压泥器压成泥。

4. 把压好的红豆泥倒入锅中,加入适量的冰糖或白砂糖,用小火慢慢翻炒,翻炒过程中可以加入少量的水,以防止糊锅。

5. 持续翻炒,直到红豆泥变得黏稠,成团。这时候可以根据个人口味决定是否继续翻炒,炒得越久,红豆粉的口感越细腻。

6. 炒好后,将红豆粉盛出,放在干净的容器中,待其完全冷却后,可以放入冰箱保存。

这个做法比较简单,你也可以根据个人口味加入桂花红糖等调味。红豆粉可以用来制作红豆糕、红豆奶茶、红豆冰淇淋等甜品。

红豆粉做法很简单,首先将红豆洗净,加入适量清水煮热,然后搅拌机将其打成红豆泥,过滤掉红豆渣。

接着将红豆泥加入适量的糯米粉,搅拌均匀,揉成面团,放置片刻让其松弛。

然后将面团擀成薄片,用刀切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干后即可食用。可以根据个人口味加入糖水或椰汁等调味。

1、将红豆冲洗干净;

2、浸泡一夜后晾干,去除多余的水分;

3、准备不粘锅,不加油,放入红豆干炒25分钟左右,全程中小火;

4、炒好后的红豆是暗红色的,吃起来是脆脆的,有一点香味;

5、晾凉,放入打粉机打成粉,过筛,剩下的颗粒继续打成细腻的粉;

6、准备干净的密封盒装起来即可。

红豆粉怎么制做豆沙?

需提前准备的材料:红豆300克、白糖120克、水适量、色拉油80克(可适量增减)。

一、红豆清洗干净。

二、把红豆和水倒入砂锅中,然后加入适量的清水,大概高出手指三节。中火焖煮。

三、大概60分钟,红豆就差不多彻底煮熟了。注意:没有泡过的红豆多加水,泡过的红豆少加水。

四、煮好的红豆,放凉后放入破壁机中,加入凉白开。注:红豆与水的比例在3:1左右,可根据自己喜好适当调整比例。

五、用“酱料”功能搅拌成细腻的红豆泥。

六、将打好的红豆沙倒入不沾锅中。

七、开中小火翻炒,炒制过程中还需要分3次加入白糖和色拉油,待白糖全部炒开后再加糖。注意:炒红豆沙全程都要中小火,不可心急开大火,否则容易炒糊。

八、继续炒制15分钟左右,炒至将红豆沙聚拢到中间时不会塌陷就差不多了,冷却后还会稍微变干点。

九、盛出红豆沙,放在碗中压紧,冷却后加盖放入冰箱中冷藏,免得串味,影响口感。

怎么做红豆沙粉?

具体步骤如下: 需提前准备的材料:红豆300克、白糖120克、水适量、色拉油80克(可适量增减)。

一、红豆清洗干净。

二、把红豆和水倒入砂锅中,然后加入适量的清水,大概高出手指三节。中火焖煮。

三、大概60分钟,红豆就差不多彻底煮熟了。注意:没有泡过的红豆多加水,泡过的红豆少加水。

四、煮好的红豆,放凉后放入破壁机中,加入凉白开。注:红豆与水的比例在3:1左右,可根据自己喜好适当调整比例。

五、用“酱料”功能搅拌成细腻的红豆泥。

六、将打好的红豆沙倒入不沾锅中。

七、开中小火翻炒,炒制过程中还需要分3次加入白糖和色拉油,待白糖全部炒开后再加糖。注意:炒红豆沙全程都要中小火,不可心急开大火,否则容易炒糊。

八、继续炒制15分钟左右,炒至将红豆沙聚拢到中间时不会塌陷就差不多了,冷却后还会稍微变干点。

九、盛出红豆沙,放在碗中压紧,冷却后加盖放入冰箱中冷藏,免得串味,影响口感。

到此,以上就是小编对于手工红豆粉制作***简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工红豆粉制作***简单的3点解答对大家有用。

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