怎样制作手工面食大全图片（手工面制作方法***）

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本文目录一览：

• 1、面点怎么做
• 2、做烧饼要怎样发面
• 3、福袋怎么做手工面食
• 4、面条的制作过程

面点怎么做

准备面团：将面粉和水混合，揉成面团，放置30分钟。准备馅料：将猪肉切成小块，加入葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料，拌匀。制作包子皮：将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。

几款超好吃面点，做法超简单，一看就会，快做起来吧。 火腿鸡蛋饼：150克面粉+3个鸡蛋，搅个2-3分钟让它成团起筋静置在这儿不用揉。然后我们来准备胡萝卜丁、火腿丁、葱花。再在面团中加入纯牛奶搅和成丝滑的面糊。

面点的做法如下：米发糕 原料：米发糕预拌粉300g，315-330***，50g白砂糖，8g辅料包。做法：将米发糕预拌粉直接与水混合，搅拌均匀。搅拌好的米浆盖上盖子或附上保鲜膜，放到30-40℃环境下发酵12-15小时。

步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。

例如家庭版【小油条】食材：一碗面粉、一个鸡蛋、一勺酵母粉、一勺小苏打、步骤和做法：第一步：搅一搅拌一拌，开始和面吧。

做法：卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

做烧饼要怎样发面

1、做烧饼和面要用温水和面，水要慢慢加入，不能一下全部倒进去，面团要和的偏软一点，这样做出来的烧饼才会香软好吃。

2、和面时，要将油、水混合后一起倒入面粉中，若先加油 、后加水，或先加水、后加油，都不容易拌匀。和面时，要反复揉搓，以防面团开裂。油水面有起酥、起层的特点。

3、毫升 发面烧饼的做法 适量酵母用温水化开。把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐。把面粉搅拌成絮状。然后再揉成面团。面团上面盖个布放置一边半个小时左右。把面团取出后切成大小合适的面团。

福袋怎么做手工面食

1、取适量红曲面团，排气揉圆。请点击输入图片描述 2 擀成薄片。请点击输入图片描述 3 用模具压出福袋。请点击输入图片描述 4 放入屉中。请点击输入图片描述 5 取适量南瓜面团，排气揉圆。请点击输入图片描述 6 擀成薄片。

2、手工福袋制做步骤如下：准备材料：一张红色正方形的纸，双面胶。沿着对角线折叠。上下两个角分别向中心点折叠，上下两边分别向中线折叠。打开，右侧部分折向A 点，左侧部分折向B 点。

3、手工福袋的做法如下：需要用的材料：红色布织布；各色海绵纸；酒精胶；红色卡纸；***彩绳。

4、做手工福袋的方法步骤如下：准备材料：红色和***的手工折纸各一张，红笔一只等等。操作步骤：首先，将准备好的卡纸对折成三角形，展开。将下边的角向中间对折，再对折。接下来，将上边的角向中间对折，再对折。

5、福袋的做法如下：材料：豆腐皮、香菇、胡萝卜、肉末、盐、料酒、酱油、葱、蒜。步骤：香菇、胡萝卜、鲜肉切块，用绞肉机打碎。没有绞肉机就手动剁碎。

6、如图所示，在圆形的一个布剪约5-2cm左右的缺口，将缺口同等大小的边缘布向内折并用针线缝上。其间留约1cm的空隙穿棉线。将准备好的棉线从缺口传进另一头缺口传出，如下图所示。之后再拉伸棉线可系紧小福袋。

面条的制作过程

锅中水烧开，放入面条。 立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。 在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。 从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了。

【手工面条】（参考分量：2-3人份）配料：中筋面粉300克，水132克 制作过程：首先我们将面粉、水都倒入面条机的搅拌盆里。面条机定时5分钟，开1档。等倒计时结束，面就和好了。揉好以后，我们看一下面的状态。

制作面条的第一步就是制作面团，要选用高筋面粉，使用清水慢慢加入，不断地揉面，直到揉出光滑的面团。接着将面团放置在一个盆子里，覆盖上湿毛巾并静置一段时间，使得面团发酵发蓬。

中国制作面条的方法大致有：拉抻法：将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作，经验性强，对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条，如龙须面、空心面等都属此类。

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