双层布丁手工制作*** 双层布丁手工制作***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双层布丁手工制作视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍双层布丁手工制作***的解答，让我们一起看看吧。

1. 双层火龙果布丁怎么做？
2. 水果冻布丁的做法？

双层火龙果布丁怎么做？

1.火龙果一个，去皮切丁，少量火龙果丁留下做装饰，剩余的用料理机打成泥状。

2.吉利丁片放入冷水里浸泡10分钟左右，泡软。

3.牛奶倒入锅中，加入白糖，加热到糖融化就关火。

4.泡软的吉利丁片隔开水融化成液体

5.融化的吉利丁片液体，1/3倒入火龙果泥中，2/3倒入牛奶中，搅拌均匀。

6.从牛奶和火龙果泥中各分出1/3，混合在一起，这样三种液体就都准备好了。

7.取干净的杯子，分别在杯底倒入1/3高度的液体，放入冰箱冷冻20分钟。

8.等凝固后，再倒入一层不同颜色的液体，继续冷冻，最后再倒入另一种颜色的，直到装满杯子。

9.最后取适量火龙果丁放在表面装饰即可

原料：

火龙果 白凉粉

步骤：

1.首先把火龙果削皮，将果肉切丁锅中倒入500克清水，加入40克的白凉粉，25克白糖开小火，不停搅拌。

2.

煮沸之后关火倒入模具中，再加入火龙果丁搅拌均匀。

3.

放到冰箱冷藏冻至凝固，凝固后倒出模具，分成小块火龙果布丁就做好了。

火龙果切丁待用

步骤2

吉利丁片用冷水泡软，倒入一半牛奶隔水加热搅拌至完全融化

步骤3

牛奶吉利丁液中加入25g细砂糖以及剩余牛奶搅拌均匀

步骤4

芒果丁倒入料理机中，再倒入一半的牛奶吉利丁液搅打至均匀细腻

步骤5

将打好的牛奶火龙果泥倒入容器中，放入冰箱冷冻25分钟凝固（如果冷藏的话需要1小时左右）

步骤6

剩余的一半牛奶吉利丁液再加入10g白砂糖和50g淡奶油搅拌均匀

步骤7

倒入容器中，放入冰箱继续冷藏1小时至牛奶淡奶油层完全凝固

步骤8

表面再装饰一点芒果丁即可食用

水果冻布丁的做法？

以下是制作水果冻布丁的简单步骤：

材料：

500克水果（如草莓、蓝莓、桃子等）

250毫升果汁（如橙汁、苹果汁等）

10克明胶粉

50克砂糖

500毫升酸奶或植物奶（可选）

步骤：

准备水果：将水果洗净并切成小块。

准备果汁：将果汁倒入小锅中，加热至温热状态（不要煮沸），然后搁置一旁。

准备明胶粉：在一个小碗中，将明胶粉与一些温水混合搅拌，直到明胶完全融化。

混合材料：将融化的明胶粉慢慢倒入温热的果汁中，并搅拌均匀。然后加入砂糖，继续搅拌，直至糖完全溶解。

倒入容器：将水果块均匀地放置在布丁容器中，然后将混合的果汁和明胶倒入容器中，覆盖住水果。

冷却和固化：将容器放入冰箱中，让水果冻布丁在冷却和固化约2至4小时（或根据明胶包装说明）。

添加酸奶或植物奶（可选）：如果喜欢口感更为丰富和柔滑，可以在布丁凝固后，将一层酸奶或植物奶倒在布丁上面。

再次冷却：将加入酸奶或植物奶的布丁放回冰箱，继续冷却和固化至少1小时。

享用：取出冷却后的水果冻布丁，可以直接食用或根据个人喜好添加一些装饰物，如新鲜水果块、薄荷叶等。

请注意，以上步骤仅提供了一种基本的水果冻布丁做法，您可以根据个人喜好和创意进行调整和改进。

准备一片西瓜，把皮去掉，水果选用家里面现有的口味，随意搭配，切成片，中间有籽的拿出来直接吃，装进大一点的碗里或者模具里，准备一小包白凉粉，净重40克，取出一半20克，准备两盒纯牛奶，倒入锅中，加入50克白糖和20克白凉粉，开中火煮沸，煮开后关火，倒入刚刚切好的西瓜丁中，静止放凉后就会凝固，凝固后也可以放到冰箱里面去冷藏，一个小时的布丁，倒扣出来，切成自己喜欢的形状。

到此，以上就是小编对于双层布丁手工制作***的问题就介绍到这了，希望介绍关于双层布丁手工制作***的2点解答对大家有用。