制作手工雪糕 制作手工雪糕需要什么设备

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作手工雪糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作手工雪糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制雪糕冰棍方法？
2. 如何自制雪糕简单做法？
3. 自制雪糕怎么做？

自制雪糕冰棍方法？

--用料--

　　糯米 1/2杯 、桂圆肉 1/6杯 、红糖 1/2杯 、水 8杯 、姜片(粉) 适量(可选)

　　--做法--

　　 糯米洗净，加入8杯水浸泡两小时后，倒入锅中煮滚，转中火煮约20分钟后，加入桂圆再煮10分钟，最后拌入红糖，关火。

　　 将放凉的桂圆糯米粥填入模具约八分满。

　　 插入冰棒，放入冰箱冷冻即可。

　　--小贴士--

　　 煮糯米粥时容易粘锅，所以必须不停搅拌。

　　 怕麻烦的话，可以购买现成的糯米粥回来制作冰棒。

如何自制雪糕简单做法？

第一道：草莓香蕉雪糕

所需材料：草莓400克，冰糖40克，香蕉100克。

步骤1.把香蕉和草莓切块冷冻一晚，制作时从冰箱取出，在灶台上大力敲几下，打散结块的水果；

步骤2.40克冰糖放入破壁机中，打成冰糖粉；

步骤3.冷冻好的水果放入破壁机中，如果还没打好可以加长时间，打到纹路清晰的状态，不能打太久，时间长了会化；

步骤4.建议吃多少打多少，真的吃不完可以放冰箱冷冻。（水果可以替换成任意的水果）

第二道：酸奶小冰棍

所需材料：酸奶100克，水***半个，牙签12根。

步骤1.把熟透的水***剥皮，用勺子刮到冰盒里，均匀分布，不要太多。（冰河就是冰箱自带的那个格子，冻水的）

步骤2.把牛奶均匀倒入冰盒，一个格子一小勺，不要放满，留一点，因为冻好后体积变大。

步骤3.然后插入雪糕棍儿（牙签12个）做到这里只用了5分钟。

步骤4.冰箱冷冻一晚上就行了，拿出来脱模，先把冰盒放凉水15秒，注意水不要流进冰盒里，然后就可以拿出来吃了，特别好吃，一口气能吃十个，小孩也喜欢。

第三道：酸奶草莓奶酪雪糕

所需材料：酸奶200克，牛奶50毫升，奶酪2块，草莓果酱80克，白砂糖适量

步骤1.奶酪（或者奶油奶酪）室温融化，再加入酸奶、牛奶和草莓甜品搅拌均匀。最后按照个人口味加入适量白砂糖调味。（没有草莓果酱的可以换成其他水果）

步骤2.送入冰箱冷冻一晚即可，也可以冷藏，看个人喜好。

一是根据自己的口味选择材料，比如水果可以是草莓或香蕉、山楂或者奶油巧克力等。

二是把选择的水果洗净后冷冻。

三是把适量冰糖用破壁机打成粉。

四是把冷冻的水果破壁机打成粉。

五是用适量牛奶将这些粉搅匀，放入冷冻雪糕模板的格子里，插入牙签继续冷冻，这样就做好了。

制作方法：

1.淡奶油加白糖加黄油小火融化

2.千克力掰块，掰成小块

3.关火放入巧克力搅拌融化

4.用过滤网过滤雪糕液

5.将液体放凉，倒入模具，顶层放上一篇奥利奥

6.冷冻5小时以上

自制雪糕怎么做？

要自制雪糕，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：鲜奶、糖、鸡蛋黄、香草精或其他口味的调味剂（如巧克力粉、草莓酱等）。

2. 取一个碗，将鸡蛋黄和糖放入碗中，用搅拌器或打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅并且混合物变得顺滑。

3. 将鲜奶倒入锅中，加热至快要沸腾的状态，但不要让其沸腾。

4. 将热奶慢慢倒入鸡蛋黄和糖的混合物中，一边倒一边搅拌，以免鸡蛋黄凝固。

5. 将混合物倒回锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到混合物稍微变浓稠。切记不要让混合物沸腾，以免煮熟鸡蛋。

6. 将加热后的混合物倒入一个容器中，加入香草精或其他口味的调味剂，搅拌均匀。

7. 将容器放入冰箱中，使其完全冷却。

8. 将冷却后的混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的说明操作，让机器搅拌和冷冻混合物。

9. 等到混合物变得浓稠而且有口感时，即可取出，装入冰淇淋盒中，放入冰箱冷冻室中继续冷冻。

10. 等到冰糕完全冻结后，即可食用。

自制雪糕的口味可以根据个人喜好进行调整，可以加入巧克力、水果、坚果等。在制作过程中要注意搅拌均匀，控制好加热的温度和时间，以及充分冷冻使其变得口感更好。

到此，以上就是小编对于制作手工雪糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作手工雪糕的3点解答对大家有用。