儿童手工制作牛奶布丁***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童手工制作牛奶布丁视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童手工制作牛奶布丁***的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶布丁的制作做法？
2. 怎么制作牛奶布丁？

牛奶布丁的制作做法？

材料，鲜牛奶、鸡蛋、白糖。

1、先将牛奶分成两份，一份与白糖混合放在小火上，慢慢加热使白糖溶化。

2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。

3、锅中加水15克，糖50克，用小火慢慢熬至金***后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层（约2毫米厚）。

4、鸡蛋磕入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛过滤即成蛋奶浆。

5、将蛋奶浆倒入布丁模内（装至八成满），入笼中用微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃碟（或小茶碟）上即成。

制作牛奶布丁的做法非常简单。
制作牛奶布丁的食材和工具都非常简单易得，步骤也很简单易懂。
制作牛奶布丁的具体步骤如下：首先准备好所需食材，包括牛奶、鲜奶油、明矾粉（或明胶粉）、砂糖等。
其次将牛奶和鲜奶油倒入锅中加热，搅拌均匀至沸腾，然后加入砂糖搅拌融化。
接着将明矾粉（或明胶粉）加入搅拌融化。
最后将混合液倒入布丁模具中，放置冷藏室中待其凝固即可。
值得注意的是，具体的食材比例和温度时间可以根据个人口味和制作所用工具而有所不同。

制作牛奶布丁的材料：牛奶、糖、鸡蛋、香草精

1. 将一杯牛奶和两勺糖倒入锅中加热，直至糖融化。

2. 将另一杯牛奶倒入碗中，加入两个鸡蛋打散，加入香草精，搅拌均匀。

3. 将加热的牛奶和糖倒入鸡蛋和牛奶的碗中，搅拌均匀。

4. 将混合好的液体倒入布丁杯中，约占杯子的四分之三。

5. 把布丁杯放入蒸锅中，蒸大约15分钟左右，至布丁凝固。

6. 将蒸好的布丁放入冰箱中，待冷却后即可享用。

怎么制作牛奶布丁？

一、甜牛奶布丁的普通做法：　　甜点配料：　　牛奶布丁粉一盒，鲜牛奶两盒（400毫升），鸡蛋一个（只用蛋黄），焦糖酱。　　制作过程：　　1.布丁料里一般都有配好的焦糖酱，先把它倒在容器（最好是形状漂亮的）里垫底；　　2.将牛奶、蛋黄和布丁粉放进小锅里混合，用搅拌器搅拌均匀；　　3.加热混合的材料，沸腾后改用小火再煮一分钟，煮的时候要不断地搅拌；　　4.煮好后倒入放焦糖浆的容器，晾凉；　　5.放入冰箱，冷藏一个小时以上即成。　　二、甜牛奶布丁的微波炉做法：　　甜点配料：　　精制白砂糖60克，冷水20毫升，开水30毫升，牛奶100毫升，鸡蛋一个。　　制作过程：　　1.先制作焦糖酱：取一小锅，放入40克白砂糖和水，用中火熬制，并不停搅拌糖汁儿，待糖汁儿呈现暗焦红色、并飘出糖香味时，停火慢慢加入开水，继续搅拌，然后将糖汁注入布丁模里，放入冰箱冷藏；　　2.牛奶中加入20克白砂糖，用微波炉中火加热一分钟后取出，搅拌至砂糖溶解；　　3.将鸡蛋打散、过筛，再将牛奶慢慢倒入蛋液中；　　4.将布丁液慢慢倒入布丁模内，在容器上覆盖保鲜膜，并往底托盘内注入些冷水；　　5.放入微波炉，用解冻档加热六分钟。

用料

牛奶250克

鸡蛋2个

细砂糖30克

做法

步骤 1

准备材料:牛奶，鸡蛋和糖

步骤 2

先将鸡蛋和糖充分拌匀，至糖与鸡蛋融为一体，有时间的话也可以用打蛋器打一下，加入牛奶后再搅拌或打均匀，撇去浮泡，成均匀细腻蛋液状

步骤 3

加入小杯或小碗里，小火蒸熟

步骤 4

蒸熟后拿出放凉先，然后裹上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏2H左右，嘴馋也可以趁热吃啦，但是冷藏后才是名义上的布丁

到此，以上就是小编对于儿童手工制作牛奶布丁***的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童手工制作牛奶布丁***的2点解答对大家有用。