狗狗手工制作大全视频教学 狗狗手工制作大全视频教学图片
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工冰粉制作过程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍手工冰粉制作过程的解答,让我们一起看看吧。
用料 冰粉籽 20g 石灰 5g 凉水一盆 600g 凉水一晚 20g 手工冰粉的做法 纱布包好冰粉籽,放在一盆凉水里洗 石灰倒进小碗水中静置 洗完冰粉后,把澄清的石灰水倒进冰粉里,搅拌后放进冷藏室 加入红糖,花生碎,葡萄干,山楂碎,玫瑰花就可以吃啦
手工冰粉是一道非常受欢迎的甜品,以下是一种简单的手工冰粉的做法配方:
材料:
- 30克绿豆粉或桂花糕粉
- 500毫升水
- 80克砂糖
- 适量椰浆或炼乳
步骤:
1. 将绿豆粉或桂花糕粉放入一个碗中。
2. 将500毫升水倒入锅中,加入砂糖,煮沸并搅拌均匀,直到砂糖完全融化。
3. 将糖水慢慢倒入碗中的绿豆粉或桂花糕粉中,同时搅拌均匀,直到没有颗粒。
4. 将混合物倒入锅中,用中小火煮沸,不断搅拌,直到变稠。
5. 关火后,将混合物倒入浅盘或冰盒中,待其冷却后放入冰箱冷冻。
6. 冷冻至半凝固状态时,用勺子搅拌一下,以免结块。
8. 将切好的冰粉放入碗中,加入适量的椰浆或炼乳,可以根据个人口味调整。
9. 最后,根据个人喜好加入水果作为配料即可。
这只是一种简单的手工冰粉做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。享受这道美味的甜品吧!
一、原料配方
用500ml烧开凉水浸泡石灰,注意不能用纯净水,不煮水用矿泉水也可以。比例十分重要要按照标准配比,等待半小时后石灰就会被溶解出来,拿掉网纱就获得了石灰水。
二、洗冰籽
煮好的开水要先放凉,将冰籽放到网纱袋里绑好,选择漏网大小适中的纱网,不要让冰籽散出来。洗冰籽是传统的做法,洗干净双手反复搓揉纱布袋子,差不多要十五分钟就可以冰籽完全搓出来了。清水中融入浆汁,冰籽水就是做冰粉的原材料。
三、混合冰粉
石灰水放一段时间后,上面清澈的水和下面浑浊的水会分开。将石灰水澄澈透明的部分倒入冰籽水中,一边倒入一边用铲子混合。冰粉会变成凝固的状态,将它放到冰箱中冷藏三个小时,冰粉完全成块状,就说明做好了。
一、纯手工传统冰粉做法!
食材配比:冰粉籽25g、食用石灰粉 2-3g、凉开水600g(500g加入冰粉籽,100g加入石灰粉);做法详解:
1.将准备好的石灰放入容器中,加入约100g的凉开水,搅拌,让石灰泡散;静置一段时间使其沉淀,取用上面澄清的水。
2.包冰籽:取一个大碗,把纱布摊在碗上,装入冰籽,纱布四角合拢,提起。
3.将整个纱布袋放入500g的凉开水中浸泡,用手不断轻轻地揉搓,在揉搓的过程中会出现很多黏稠的液体,搓至纱布中滤出物呈水状,并伴有很多小泡泡,即可停止,全程大概8分钟左右。
4.倒入先准备好已经澄清的石灰水,把上层的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中(注意千万不要把沉淀在底部的石灰也倒进去了)。然后顺着一个方向搅几下
搅拌好的冰冰粉液静置至完全凝固,或者放冰箱冷藏凝固,大约1个小时以上。
6.最后冰粉切块,淋上熬好的红糖水即可
到此,以上就是小编对于手工冰粉制作过程的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工冰粉制作过程的2点解答对大家有用。