东北农民手工制作大全 东北民间手工艺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北农民手工制作大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东北农民手工制作大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北民间艺术有哪些?(除了二人转)？
2. 东北土美食？

东北民间艺术有哪些?(除了二人转)？

东北民间艺术除二人转外，还有手工剪纸，农民画，编织筐篓，东北大秧歌，其中手工剪纸，既有飞禽走兽，也有喜字窗花，，农民画既有农民各种劳作的场面，也有五谷丰登喜获丰收的张张笑脸。

编织筐篓就地取材，各种规格的花篮，盛鱼用的鱼篓，装干粮的吊筐等。所有这些既是农民辛勤付出的劳动成果，也充份展示了农民兄弟的聪明才智。

扭秧歌。

扭秧歌,是东北喜闻乐见、具有代表性的一种舞蹈,是我国第一批进入国家级非物质文化遗产名录的项目之一。它的前身是农民在插秧时的一种歌咏活动,起源于农业生产劳动。

东北大鼓书，是一种古老的文艺，男女演员手拿鼓棒，击扁形鼓，跟随三玄，二胡音乐节奏，演唱多种韵味段子，喜闻乐见，深受广大城市农村居民欢迎和爱戴。此种文艺节目，要发扬光大，不要失传，也应收入国家遗产资中。不能因为现代歌曲也代替，而遗弃。

东北土美食？

杀猪菜

东北杀猪菜的起源于农村，也有说起源于满族的传统，在我们东北老家，旧时过年的时候讲究杀年猪，大多就是今年收成很好，猪也养得很肥，今年家里没什么外债，把饲养的大肥猪宰了，在过年的时候吃，在过年期间好好地犒劳一下家人，让劳累了一年的家人可以在家里“猫冬”，过个大肥年，这叫杀年猪。肉皮冻，这道菜不仅仅东北人爱吃，很多喜欢美食的朋友都爱吃，这道东北常见的皮冻，已经分不清哪个菜系了，但是在东北人心里，只有自己家熬制的肉皮冻才是最好吃的，晶莹剔透，都能看见里面的肉皮，筋道爽滑且Q弹鲜嫩。小鸡炖蘑菇粉条是典型的东北菜，非常传统的一道老菜，也是东北农村家家户户都会做的硬菜！选用散养的小笨鸡，加上东北特有的榛蘑，再加上东北的土豆粉条，炖至鸡块软烂脱骨，味道香浓，粉条被鸡汤炖得晶莹剔透，红亮油光，吃一口鸡块，来一口劲道的粉条，东北味道瞬间充满全身。锅包肉在东北菜的传播中起了很重要的作用，因为它的接受面更为广泛，也很受南北食客的追捧。只有到了东北才知道每一家东北馆子，做这道菜都足以让你惊艳，而改变你吃到的不太正宗的锅包肉的印象，外酥里嫩，酸甜适口，这道菜一定会给你留下深刻印象，唇齿留香的感觉在这道菜上你会找到。

说到美食，根据不同地区人们的生活习惯名有不同，东北人的美食有很多，但最为有各的要数猪肉炖粉条了，东北天气寒冷，一大盆热气腾腾的、猪肉炖粉条再来两标东北自己酿造的高度纯粮白酒，、三五好友吃着猪肉纯粉条喝着自酿的小酒真爽。

黄豆芽炒粉是一道由黄豆芽、猪肉、食盐等做成的美食。

拔丝地瓜是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。制作方法总共6种。

笨鸡蛋是散养鸡所下的鸡蛋，可以用来煎，炒，蒸，煮。

地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

东北大拉皮是东北的家乡菜，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种：一种是手工制作，一种是机械化制作。

冻豆腐炖***是一道美味佳肴，主料是***叶，干香菇。

到此，以上就是小编对于东北农民手工制作大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北农民手工制作大全的2点解答对大家有用。