手工挂面制作图片 手工挂面制作图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工挂面制作图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手工挂面制作图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 手工挂面制作和面冬天和的软硬？
2. 手工面碳水有多少？
3. 巧珍子汤面条的家常做法

手工挂面制作和面冬天和的软硬？

　　做面条和面用的盐‘碱’水的比例是：2:1.　　一、发面（制作包子、花卷、懒笼、馒头等发面食品）　　　　材料：普通面粉500克，温水250克（面粉：水=2：1），干酵母2茶勺（就是10克）。　　二、死面（制作馅饼、饺子、烙饼等 ）　　　　材料：面粉500克、温水250克，如果按照面粉：水=2：1的比例来和面，面团是湿乎乎的，那么就再加点面粉。

手工面碳水有多少？

手工面主要由面粉和水制成，其碳水化合物含量较高。一般来说，每100克手工面的碳水化合物含量在70克左右。但是手工面的碳水化合物含量也取决于面粉的种类和加工方式，例如***用精白面粉制作的手工面其碳水化合物含量可能会更高。此外，手工面的卡路里含量也较高，每100克手工面的卡路里含量在350-400卡左右。因此，虽然手工面的口感和营养价值都很高，但是在控制饮食和减肥方面需要注意摄入量。

巧珍子汤面条的家常做法

主料　　面粉450g、南瓜泥100g　　调料　　食盐适量、调和油适量　　步骤：　　1.菠菜洗净，放入料理机中。　　2.倒入水，打成菠菜汁。　　3.南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁。　　4.面粉分成三份。　　5.三份原材料都站好队。　　6.加水各自和成面团：紫色面面，***面团，绿色面团。　　7.以绿色面团为例，开始手工作面条制作 ：将面团擀成大大厚约2CM的簿片。　　8.均匀地多撒些面粉。　　9.将圆形对折成半圆形。　　10.在半圆面上均匀撒面粉。　　11.像折扇子那折好。　　12.另外半边圆也这样处理。　　13.刀切。　　14.撒些面粉将切好的面条，抖散。　　15.制作好绿面条。　　16.制作好紫面条。　　17.制作好黄面条。　　18.锅里烧开水，下面条。　　19.装入碗中。

材料：面条150克，洋葱110克，小香葱6颗；

调味料：生抽6大勺，老抽2勺，蚝油2勺，白砂糖2勺。

做法：1.洋葱洗净去皮后切片，香葱切段，葱白葱绿分开放。

2.小火，锅中放入花生油，热后加入洋葱，翻炒至洋葱软塌变色。

3.放入葱白，翻炒至软塌，并有葱香味冒出。

4.加入葱绿，也翻炒至软塌，能闻到葱香味，一直小火操作。

5.再加入所有的调味料，拌匀熬煮开锅即可关火。

6.同时开火的另一锅，水开后放入面条煮熟。

7.然后直接将面条捞到葱油的锅里，拌匀即可。

食材：鲜面条 一人份、*** 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。

做法：

1、***洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。

2、锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和***炒匀，倒入一大碗水(冷的热的皆可)，锅中发出呲啦的响声。

3、水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。

到此，以上就是小编对于手工挂面制作图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工挂面制作图片的3点解答对大家有用。