怎样制作手工冰粉粉条（手工冰粉怎样做更筋道）

本篇文章给大家谈谈怎样制作手工冰粉粉条，以及手工冰粉怎样做更筋道对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、手工冰粉的教程
• 2、制作手搓冰粉的步骤
• 3、手工冰粉的做法
• 4、传统手工冰粉儿做法和比例

手工冰粉的教程

1、野生霹雳果把叶子摘掉。对半切开。取出霹雳果里的籽掰开晒干。晒干后装进纱布袋中绑紧，绑好后可以先冲洗一下比较干净。100克冰粉籽加入1500毫升矿泉水，先浸泡10分钟再轻轻揉搓。

2、制作手搓冰粉的步骤如下： 准备材料：冰粉籽 50克，凉开水1700克，石灰 5克，棉布袋 1个。 将凉开水称出来200克，放入石灰，搅拌均匀后静置备用。

3、锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。然后倒入碗中，晾凉。

制作手搓冰粉的步骤

1、制作手搓冰粉的步骤如下：准备材料：冰粉籽 50克，凉开水1700克，石灰 5克，棉布袋 1个。将凉开水称出来200克，放入石灰，搅拌均匀后静置备用。

2、野生霹雳果把叶子摘掉。对半切开。取出霹雳果里的籽掰开晒干。晒干后装进纱布袋中绑紧，绑好后可以先冲洗一下比较干净。100克冰粉籽加入1500毫升矿泉水，先浸泡10分钟再轻轻揉搓。

3、首先准备2g石灰（可食用的），倒入80***，搅拌后静置30左右分钟。准备凉白开600g，冰粉籽30g装在纱袋里，放凉白开里浸泡两三分钟。搓冰粉，搓10分钟左右，搓到胶质快搓不出来了就可以了。

4、做手工冰粉的过程：开始做手搓冰粉：先来调石灰水：准备300g放凉的白开水，加入8g食用级石灰，搅拌均匀，让石灰充分溶化，放在一边，静置30分钟。

5、手搓冰粉的做法如下：主料：冰粉籽。配料：水、石灰水。在容器中加入一些可食用的石灰。倒入一些凉白开，不要用热水，然后进行搅拌，慢慢的搅拌。将冰粉籽放在袋子中系好，在水中揉搓冰粉籽。

手工冰粉的做法

桂花***红豆冰粉的做法步骤：首先我们要准备好制作这道【桂花***红豆冰粉】需要用到的所有食材：草莓味冰粉粉25g、饮用水1000ml、蜜红豆60g、桃子50g、蓝莓8粒、桂花0.5g、蜂蜜5ml。

食材：(主料）冰粉粉：20g，开水：2L ；（辅料）红糖、花生粒、芝麻、葡萄干、枸杞、水果、果汁等均可。（你喜欢就好！）制作步骤：奶锅中倒入2L水，煮沸。

正宗冰粉的做法与配方如下：称出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中。

将5g石灰兑200ml水搅拌均匀后，放置30分钟沉淀（这是配方中1700毫升，取出其中200豪升）。将50g冰粉籽和洗干净的薄荷叶放入纱布中。接着用绳子将他绑紧，稍微往上绑一点点，留点缝隙。

手搓冰粉教程如下：用料 ：冰粉籽 50克。石灰 5克。凉开水 1750克。称200克凉开水（纯净水）倒入5克石灰，用筷子搅拌均匀后静置备用。称50克冰粉籽，装入纱布袋中，将纱布袋口收紧，捆好。

制作冰粉的过程如下：材料：冰粉50克，清水2000毫升。辅料：红糖100g，水100ml，葡萄干20g，山楂片20g，蜂蜜红豆20g，麦片20g，熟白芝麻20g。锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。

传统手工冰粉儿做法和比例

1、食材配比：冰粉籽25g、食用石灰粉 2-3g、凉开水600g（500g加入冰粉籽，100g加入石灰粉）；做法详解：将准备好的石灰放入容器中，加入约100g的凉开水，搅拌，让石灰泡散；静置一段时间使其沉淀，取用上面澄清的水。

2、g白凉粉中加入凉开水100ml，搅拌至透明。加入2升开水，再煮沸，过程中要不停的搅拌。放凉冷却！急的话，坐冷水冷却。切成小块后加入事先煮好放凉的红糖水，放冰箱冷藏1小时以上口感绝对。

3、制作冰粉的过程如下：材料：冰粉50克，清水2000毫升。辅料：红糖100g，水100ml，葡萄干20g，山楂片20g，蜂蜜红豆20g，麦片20g，熟白芝麻20g。锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。

4、手工冰粉的做法教程：碗里放250克白开水，倒入一勺石灰粉搅拌均匀，静置一个小时。（网上买原料的时候会送一个量勺，一勺石灰粉大概有4克左右）。

5、倒入模具中，冷藏至凝固为止。 将凝固后的冰粉粉取出，切成适当大小，即可食用。配方窍门： 要确保明胶粉充分溶解。如果没溶解好，甜品就会出现结块的情况。 糖和水的比例很关键。

6、冰粉(5张)再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。小贴士编辑 大约四十克冰粉配五至六斤开水，按这个比例配制即可。薄荷水根据浓度适量加入（可用牙签蘸取），切忌多加，否则可能会味苦。

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