干净大米手工制作大全 干净大米手工制作大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干净大米手工制作大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干净大米手工制作大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 大米发霉了怎么办?扔了太可惜,能不能废物利用干点别的？
2. 手工粉子制作方法
3. 冲泡米饭的米怎么做的？

大米发霉了怎么办?扔了太可惜,能不能废物利用干点别的？

要看发霉有多久了?如果久了,建议你就不要再食用了,如果数量较多且时间不久(几天)的话,你可先用清水静泡2小时左右的时间,可适当的加一点点生石灰,然后用水轻搓洗静,再在太阳下晒干,还是可以食用的.我是北方人，不知道你那有没有崩爆米花的。如果米发霉的不厉害，可以把大米崩成大米花装枕头，挺好的。我的的枕头就是用大米花装的。

将发霉的米用清水冲洗干净，晾干后放入密封袋中加入少量盐，摇匀后放入冰箱保存，同时注意在烹饪时加足够的水以免残留细菌。

也可以将米煮熟后晾凉后放入冰箱冷冻保存，需要使用时再解冻即可。这样既能处理掉发霉的米又不会浪费。

手工粉子制作方法

第一步：准备一碗大米，淘洗干净，加入清水浸泡6个小时，沥干水分备用

第二步：破壁机里加入200克的清水，200克大米，大米和清水的比例为1:1，打成细腻的米糊，差不多打3分钟即可

第三步：准备60克木薯淀粉，加入100克清水搅开。然后倒入米糊里搅匀，加点盐调一下味，继续搅匀，把表面的泡沫打掉

第四步：准备一个盘子，刷一层薄薄的油，舀入面糊，转动盘子把米糊铺均匀

第五步：锅中加水烧开，放入盘子，盖上盖子大火煮4分钟，看到明显鼓泡，取出盘子放入凉水碗里让其快速降温

第六步：在皮子表面刷油，脱模，切成条放入盘中，炒着吃、伴着吃都可以

冲泡米饭的米怎么做的？

不同的米在煮之前需要浸泡的时间也是不一样的，比方说：

1.糯米

每一年端午节的时候，每家每户都会吃粽子。而粽子就是用糯米制作而成的，要想粽子到时煮出来的粘度好口感棒，那么就一定得提前泡，而且泡的最佳时间是三个小时。

2.大米

中国人是以米饭为主食的，尤其是南方人，一日三餐都离不开大米。但是日常忙碌的生活让人们都不会有泡米这个环节，但是想要一碗吃到一碗香喷喷的米饭，就得从泡米开始，而且大米浸泡的最佳时间是一个小时，最少也得半个小时。

3.黑米

众所周知，黑米的材质是最硬的，但它的营养价值也特别的丰富，因此很多人都会吃黑米粥。但浸泡黑米的最佳时间是5到6个小时，最好是泡一整夜。但是大家切记在第二天煮的时候就直接用这个泡的水煮就好了，这样的营养物质才能被最大限度的保留。

4.小米

小米也是大家日常吃的比较多的一种，但是小米它的体型比较小，浸泡的时候需要的时间也不长，大概十几到二十分钟就可以了。

无论是什么样的米，再泡的时候一定要用冷水，因为热水会破坏米的营养结构，但热水将米的表面泡出裂口之后，米里面含有的一些营养物质就会渐渐流失，而且随着米泡的时间越久，流失的营养成分也就越多。因此得用冷水去泡，而且在夏季高温的时候可以加水放在冰箱里面泡。另外，在用冷水泡的时候，一定不要使用流动的水，这样也容易把米的营养物质冲刷掉!

原料

泰国香米 (300g)

色拉油 (50g)

橄榄油 5g

食盐 3g

1/买来形状细长的泰国香米。这个超市或粮油店都有卖的。泰国米的特点是清香、可口，与我们以前吃的圆圆的本地产大米比起来，更适合做泡饭用的脆米。

2/淘米，加水，放入电饭锅煮饭。要注意的是，米和水的比例是：1:1。如果水太多，米饭就容易糊在一起，做不了脆米了。

3/在淘完米、加水后，要注意一定要向水中放入2-3g的盐，以及一小勺橄榄油。这个可以说是脆米制作的关键。加入这两项后，煮出来的米粒会一粒一粒的，而且不硬。

4/大约30分钟后，米饭煮好。立即盛出来，先放在室内用勺子搅拌、翻一会儿，让热量尽快散去，同时也让米饭中多余的水分尽可能蒸发掉。

5/贴上保鲜膜，然后将米饭放入冰箱速冻大概30分钟。

6/从冰箱里取出米饭，然后用冷水洗一洗，把抱成团的米饭用手工分解开。实在分解不了的，就扔掉不要了。

7/洗完后，用厨房用纸巾或者纱布，吸掉米饭中的水分。

8/锅中倒入色拉油，小火，微热，下入米饭。炸到变色就可以用漏勺捞出来了。这样，泡饭用的脆米就做好了。

9/这是裹了一层鸡蛋液后再用油炸的脆米。就算不用来泡饭，直接吃也非常的香啦！

到此，以上就是小编对于干净大米手工制作大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于干净大米手工制作大全的3点解答对大家有用。