手工制作牛肉酱***教学（自己动手做牛肉酱）

本篇文章给大家谈谈手工制作牛肉酱视频教学，以及自己动手做牛肉酱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样做牛肉酱
• 2、牛肉酱的制作方法
• 3、牛肉辣椒酱的做法。

怎样做牛肉酱

牛肉买回来后，首先建议大家在水里泡2个小时左右，这样可以泡出牛肉里面的血水，不会有很重的腥味的。把牛肉全部切成小丁装碗里面。然后咱们把牛肉腌制一下。

牛肉酱的家常做法：先将牛肉洗净切成肉粒，大小根据个人喜好。然后用料酒腌制，葱、姜切好备用，锅内注水，开后放干辣椒煮至变软捞出，把辣椒剁成末。

牛肉酱的做法如下：材料/工具：牛肉一斤半、黄豆30g、豆鼓、冰糖、十三香、姜一大块、八角四五个、花椒3g、桂皮一块、小茴香2g、蒜一整个、干辣椒碎30g、大葱一根、香叶十片、熟芝麻少许、花生碎15g、三奈适量、铁锅。

牛肉酱的制作方法

准备原料：牛肉500克，香菇丁200克，洋葱半个，芝麻一勺，辣椒粉两勺，白糖一勺，小米辣一勺，蒜末半碗，盐一小勺生抽两勺，蚝油两勺，料酒两勺，老抽一勺步骤：牛肉切粒，香菇切丁，洋葱切丁，蒜切末，小米辣剪碎。

但是你要让大家说吃得爽，吃得更过瘾的讲，那肯定还是要数牛肉酱。

做法： 牛肉剁成末。 油锅加热。 把牛肉末倒进去，快速翻炒。 炒至牛肉里的水分干透。 放入适量豆瓣酱。 淋入适量水。 撒入适量孜然粉，炒至收汁。 翻炒均匀即可出锅。

牛肉酱的制作方法如下：主料：牛肉 配料：红辣椒、花生碎、熟芝麻、葱段、盐、味精、生抽、鸡精、黄豆酱、豆瓣酱、姜适、蒜 准备食材。凉油放花生，炒到变色捞出晾凉，晾凉去皮，放袋里擀碎。

——牛肉酱的制作方法——【所需食材】原料：牛肉 300克，花生 200克， 芝麻50克，豆豉少许 ，花生油适量，甜面酱适量，黄豆酱适量 辅料：辣椒， 花椒，大料，桂皮，香叶。调料：盐，糖，料酒，蚝油。

牛肉辣椒酱的做法。

1、牛肉辣椒酱的步骤 牛肉酱的步骤：1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法：将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤：3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤：4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。

2、牛肉辣椒酱的做法如下：用料：牛肉500g、紫洋葱2个、大蒜4个、朝天椒200g、白糖2勺、生抽3勺、老抽2勺、料酒2勺、菜籽油油500ml、耗油3勺、鸡精1勺。

3、做法步骤：准备好所需材料，红尖椒洗净，摊开，把红尖椒表面水分晾干，辣椒的辣度按个人口味购买，喜欢吃辣的，就买辣一些的，我买的辣椒是比较辣一些的。

4、牛肉酱辣椒酱的做法 用料理机把蒜、辣椒和洋葱打碎，没有料理机的可以用到切碎。将牛肉倒进料理机打碎，也可以用刀剁碎。处理好的食材。锅里倒入适量的油，热到七成，把牛肉倒进去。

5、牛肉辣椒酱怎么做好吃 食材：花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、葱、姜、牛肉。配料：辣椒酱、黄酱、白糖、鸡粉、香油、淀粉、料酒、胡椒粉。步骤：剁牛肉。将牛肉洗净，晾干后用刀背剁碎或者直接放入绞肉机中绞碎。

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