手工制作油角（过年油角怎么做）

本篇文章给大家谈谈手工制作油角，以及过年油角怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、做油角用什么面粉
• 2、怎么做油角?
• 3、酥皮油角的做法步骤图,酥皮油角怎么做好吃
• 4、北方油角怎么做
• 5、油角放什么馅,具体怎么做呢?
• 6、油角的做法与配方窍门

做油角用什么面粉

1、食材：低筋面粉，猪油，鸡蛋，花生，椰丝，白糖，白芝麻。提前准备好油角所需要的用料。炒花生皮至变色脱皮，并将其切成碎粒。将白芝麻炒至金***。按1：1：1：1的比例混合花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖。

2、面皮食材；面粉250克（中筋粉、低筋粉都可以）、食用油30克、鸡蛋1枚、温水适量。馅料食材：熟芝麻20克、椰蓉20克、炒熟的花生仁100克、玉米油15克、白糖60克。

3、您好，很高兴能为您解望***纳 用低筋面粉，最好是生粉加一点玉米淀粉，这样炸出的鸡腿表皮松脆，不黏，口感好。

4、炸油角的做法 主料：中筋面粉120g 糯米粉50g 辅料：油适量：五仁馅适量 很简单的传统年味小吃炸油角做好了，这样做出来的传统年味小吃炸油角非常的好吃美味，自己在家做 健康 又卫生、好吃，希望这个回答能帮到你。

怎么做油角?

。将面皮的材料混合揉成面团，松弛30分钟。2。把面团分成等分，擀薄，用圆模改出圆形。3。包上馅料。两边对折，收好边，用指甲沿边一路轻轻的锁边，捏成麻绳状。4。

做法：把去皮花生用微波炉大火叮4-5分钟（中间要用勺子翻动数次），取出稍凉后用保鲜袋装好，用擀面杖压碎待用；黑白芝麻用平底锅小火烘香；椰蓉也用小火烘香；将以上材料加入白糖混合即可。

食材：低筋面粉，猪油，鸡蛋，花生，椰丝，白糖，白芝麻。提前准备好油角所需要的用料。炒花生皮至变色脱皮，并将其切成碎粒。将白芝麻炒至金***。按1：1：1：1的比例混合花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖。

炸油角的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材(花生提前炒好)(猪油提前温一下，变成油状容易和面)。

松弛之后就是开始制作油角。首先把面团分成等分，再擀薄之后用一个等规模的圆模盖出一个圆形。盖出的圆形之后就放到手上，包上适量的馅料之后两边对折，收边之后再用指甲沿边一路轻轻地锁住边，捏成麻绳状。

大家好我是小恺热爱 美食 ，每天更新不一样的 美食 ，很高兴回答这个问题、传统年味小吃炸油角怎么做？我来分享我的炸油角看看我的做法、希望我的回答能帮到你、谢谢。

酥皮油角的做法步骤图,酥皮油角怎么做好吃

1、备好配料。生花生放锅里慢火炒熟之后盛起，把红色的皮衣捏掉，然后碾碎花生，白芝麻放到锅里，用小慢火炒熟；制作馅料。

2、食材：低筋面粉，猪油，鸡蛋，花生，椰丝，白糖，白芝麻。提前准备好油角所需要的用料。炒花生皮至变色脱皮，并将其切成碎粒。将白芝麻炒至金***。按1：1：1：1的比例混合花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖。

3、油角皮材料：面粉、鸡蛋、猪油 做法：一般一斤面粉加2-3只鸡蛋，猪油加3两左右。面粉中开窝，把温油倒中间，用手把油和面粉搓匀；然后把打匀的鸡蛋和入面粉中，揉透面团，用湿布盖好醒一会。

4、制作方法 把面团分成等分，擀薄，用圆模改出圆形。[1]油角 包上馅料。两边对折，收好边，用指甲沿边一路轻轻的锁边，捏成麻绳状。把油加热到筷子放下去时会起泡时，就把放油角放下去炸。

5、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮，或者直接手工捏成。在角仔皮中间放入适量的馅料，对边合上，边缘捏花合口。

北方油角怎么做

食材：低筋面粉，猪油，鸡蛋，花生，椰丝，白糖，白芝麻。提前准备好油角所需要的用料。炒花生皮至变色脱皮，并将其切成碎粒。将白芝麻炒至金***。按1：1：1：1的比例混合花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖。

油角皮材料：面粉、鸡蛋、猪油 做法：一般一斤面粉加2-3只鸡蛋，猪油加3两左右。面粉中开窝，把温油倒中间，用手把油和面粉搓匀；然后把打匀的鸡蛋和入面粉中，揉透面团，用湿布盖好醒一会。

油角的做法 首先将馅料准备好：将花生、芝麻炒香后，放凉。

油角放什么馅,具体怎么做呢?

1、油角皮材料：面粉、鸡蛋、猪油 做法：一般一斤面粉加2-3只鸡蛋，猪油加3两左右。面粉中开窝，把温油倒中间，用手把油和面粉搓匀；然后把打匀的鸡蛋和入面粉中，揉透面团，用湿布盖好醒一会。

2、食材：低筋面粉，猪油，鸡蛋，花生，椰丝，白糖，白芝麻。提前准备好油角所需要的用料。炒花生皮至变色脱皮，并将其切成碎粒。将白芝麻炒至金***。按1：1：1：1的比例混合花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖。

3、勺取适量花生混合物，面皮对折把馅料包裹紧实，边角捏花锁边，形成类饺子的形状，油角胚即成。

4、馅料材料：花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用。5。炸至金***就可以了，记得要笊篱晾干油才上碟。

5、接着就是把碾碎的花生米，白芝麻，椰蓉，白糖全部搅拌在一起，成为油角里的馅料。放好备用。再接着把适量的鸡蛋打碎，我家用的是8个鸡蛋左右，然后搅拌鸡蛋。

油角的做法与配方窍门

1、中秋节做月饼剩下些五仁馅一直冷冻在冰箱中，闲来无事倒腾出来做一些油角。 做好的油角香香酥酥，俺家小眼先生有熬夜的习惯，又喜欢晚上喝茶，做好的油角正好做小眼先生的夜宵和茶点。

2、油角酥脆的做法 菜谱简介 这花生油角正是农历新年应景的零食，取其谐音“有家”的好意头。

3、把花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖完全混合起来，之后就可以开始制作油角皮了。

关于手工制作油角和过年油角怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。