狗狗手工制作大全视频教学 狗狗手工制作大全视频教学图片
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于狗狗手工制作大全视频教学的问题，于是小编就整理了3个相关介绍狗狗手工制作大全视...
文章目录
[+]
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作香肠手工做法图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作香肠手工做法图片的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
火筵手工香肠做法？
食材用料
自制手工香肠一根，荷兰豆50g，藕100g，红尖椒两个，植物油适量，盐适量，味精适量，生抽适量
（图片来源网络，侵删）
做法
1/7将香肠斜切成片。
（图片来源网络，侵删）
2/7放蒸锅蒸熟。
3/7切藕片，荷兰豆折成两节，尖椒切成菱形块。
4/7坐锅放油，下入尖椒炒一分钟。
5/7再下入藕和荷兰豆继续炒两分钟，加盐炒均匀。
6/7然后下入已经蒸熟的香肠，加一点点味精，生抽再炒几下出锅。
7/7上菜。
1.准备食材：香肠、姜片、葱段、蒜片、醋、料酒、盐、糖、淀粉、花椒粉等。
2.将香肠切成薄片，放入淀粉、料酒、盐、糖中抓拌均匀。
3.锅中放油，烧热后放入姜片、葱段、蒜片翻炒出香味。
王刚做香肠的做法？
1、盐 15克 白糖 5克 五香粉 5克 白酒10克 水100克 鸡蛋 1个 红曲米粉 5克或：现成香肠调料 适量 白酒10克 水100克 鸡蛋 1个


3、将盐渍肠衣清洗干净，用清水浸泡5分钟备用。

4、将盐渍肠衣套上漏斗，底部打结，将淹好的肉馅慢慢灌进去。

5、将灌好的香肠两端打结，中间用棉线分段

6、在锅里加入冷水，以完全淹没香肠为宜。小火将水烧开后盖锅关火闷40分钟左右。（或上蒸屉中火烧开后改小火蒸25分钟。）

7、做熟以后的香肠最好是烤一下或是煎炸一下，口感更好。
猪肉1000克、白砂糖50克、白酒、盐、五香粉、美极鲜酱油、鸡精各适量。
做法
1、灌腊肠最好选猪后腿的肉，三分肥七分瘦最好。
2、把猪肉切成2厘米见方的小块。
3、切好的肉放入盆中。
4、加上调料。
5、用手搅拌均匀。
6、盖上保鲜膜腌制24小时入味。
7、肠衣先用温水洗去表面的盐粒。
8、再在温水中浸泡5小时以上。
9、泡好的肠衣再套在水龙头上冲洗一下肠衣的内壁。
10、准备灌肠的工具。
11、剪下一个可乐饼的瓶口，把肠衣套在上面，肠衣的另一头打一个结。
12、把腌好的肉慢慢的塞进肠衣里，注意，不能塞的太紧，这样肠衣容易破。
13、一边塞，一边用手把肉往下赶。
14、肠衣灌满后，每15厘米左右打个结，用绳子系一下。
15、灌好的香肠找一个阴凉通风的地方挂起来风干7天即可。
配料：
猪肉(后臀尖) 10斤、
冰糖 50克、胡椒粉 30克、
花椒面 50克 精盐 350克料酒 若干
烹饪步骤：
1.准备好肠衣，棉线及调料。
2.猪肉去皮切片，加入调料混合。
3.调料好的猪肉放置半小时
4.肠衣先撸到管子上
5.开始灌肠感觉特别爽~(<_<)一个人操作是比较老火的，除开添肉、手摇以外肠还要打理把肠衣里的空气往外轻推，同时也要避免爆肠。
6.用棉线分段栓好香肠，在温水中洗净
7.香肠晾晒10天左右即可
手工灌香肠的做法，自己怎么灌香肠？
制作手工灌香肠是一项有趣的手工活动，以下是一般的做法：
材料：
- 猪肉绞肉 1.5 公斤
- 猪后腿肉 500 克
- 盐 20 克
- 白糖 10 克
- 孜然粉 5 克
- 肉桂粉 5 克
- 八角粉 5 克
- 香叶粉 5 克
- 蒜末 50 克
- 姜末 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 肠衣（猪肠、牛肠等）
步骤：
1. 将绞肉和猪后腿肉分别切成小块，放入大碗中。
2. 加入盐、白糖、孜然粉、肉桂粉、八角粉、香叶粉、蒜末和姜末，用手搅拌均匀。
3. 将肠衣泡在温水中，直到软化。
4. 将绞肉混合物装进一个食品搅拌机中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀，直到肉馅变得光滑。
5. 将肉馅装进一个装有肠衣的灌肠器中，慢慢地将肉馅填入肠衣中。
6. 用绳子将肠衣扎紧，确保香肠不会散开。
8. 将香肠放入开水中煮熟，大约需要15-20分钟。
9. 将煮熟的香肠取出，晾凉后即可食用。
需要注意的是，在制作过程中要注意卫生，避免细菌污染。同时，肠衣的选择也很重要，最好选择质量好的猪肠或牛肠。
到此，以上就是小编对于制作香肠手工做法图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作香肠手工做法图片的3点解答对大家有用。
