怎样制作手工面食大全***（怎样制作手工面食大全***教程）

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本文目录一览：

• 1、手工蔬菜面的做法
• 2、怎么做好吃的面包?
• 3、牛肉面怎么做家常做法
• 4、如何做面条的详细步骤

手工蔬菜面的做法

1、第二步：菠菜汁和面粉，小苏打粉一起放入厨师机桶里。小苏打粉可以防止菠菜面条煮的时候变色，如果没有可以不放。第三步：用厨师机低速揉成如图面絮状，即可停止揉面，把面絮用手团在一起。

2、搅拌面团把蔬菜酱倒入面粉中搅成雪花片，搓成光滑的面团，然后放置十几分钟。擀面皮干净的桌面撒上一层均匀的面粉，把一小团面团擀开，擀薄一点做出来的面更容易煮熟。

3、手工蔬菜面条的做法 新鲜蔬菜洗净，用料理机打成糊状 面粉里加入鸡蛋和蔬菜汁，用筷子搅拌均匀后，用手揉。基本上蔬菜汁的液体量已经够面团吸收了，不需要额外加水。

4、彩色蔬菜面的做法 1 所有蔬菜切小块，榨汁机榨汁。2 用榨好的蔬菜汁和面。

怎么做好吃的面包?

先把除黄油食盐以外所有的材料，放到一个盆里揉成面团，然后加入黄油，再揉一段时间。把面团放到温暖的地方进行醒发，面团醒好之后把面团取出来分成若干个小面团，把小面团揉成圆形，放到温暖处进行二次醒发。

揉面 先把做蜂蜜小面包所需要的材料如高筋面粉，牛奶，水，酵母粉，蜂蜜，盐等一起混合在一起，然后再加上适量的水，揉成面团。

做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

．西班牙农村吐司面包 秘方：高筋粉1000克，食用盐25克，酵母粉30克，面包改良剂15克，食用橄榄油30克，水占800克。做法：（1）将所有原材料放进压面机内慢速度拌和3分钟，再迅速拌和9分钟，充足搅拌起面条。

下面就分享一下在家怎么做好吃的面包的具体配方和方法~~ 食材：面粉300克，3个鸡蛋，3克酵母，五克白糖，适量红豆沙，黄油15克 做法步骤： 鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。 300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。

牛肉面怎么做家常做法

牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮1分钟，用温水冲洗干净牛肉。 胡萝卜切小丁；姜切片，八角掰碎。 锅里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜，葱，炒均匀。

家常牛肉面的做法介绍如下：把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可)，再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。

适量面粉，加水，一勺盐和面至光滑，醒面半小时，再和面至光滑。分成同等份的面团，拿擀面杖擀宽。适合自家案板大小即可，切成长条。煮开水，拉好面就下锅，点三次水，全浮上来捞面。

如何做面条的详细步骤

面粉中均匀加水，边加水边和面，这样可以随时观察面的软硬程度，面团不要太软。加水和面，初次和面，尽量把面团揉的光滑。这代表面团揉的是否劲道，越光滑，越劲道。

将所有材料准备好。面粉加些盐搅拌均匀。用筷子将面粉搅拌成絮状。换手揉成面团。接着将面团揉成光滑的状态。面团放温暖处醒二十分钟备用。20分钟后将面团擀成略扁的面片。

制作步骤：面粉加水搅拌成絮状，盐这时候撒进去。揉成面团。揉10分钟左右。再用擀面杆擀开成皮，在上面撒些面粉。这样折叠。用刀切成条状。用手抓起抖抖。

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