洋县手工制作厂 洋县手工制作厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋县手工制作厂的问题，于是小编就整理了2个相关介绍洋县手工制作厂的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋县的特色小吃是什么？
2. 麻梨疙瘩哪里的好？

洋县的特色小吃是什么？

▲ 猪白血

猪白血，雅称芙蓉白血。其以猪血清、鸡蛋清为原料，搅拌蒸制，用玉兰片，菠菜叶为辅料，加鸡汤稍煎制成。白血洁白光滑，鲜嫩可口，营养丰富。含粗蛋白 93.1 ％，氨基酸总和 95.7 ％， V B 2.1 ％， V A 3 ％，并含多种微量元素，是一种优质高蛋白营养食品。且风味素雅，不腥不腻，清补气血，适应于大病初愈或老弱、孕妇食用，尤其适应于化疗癌症、矽肺病、妇女白带病患者食用，具有保健康复功效。 1981 年被中国食品协会录入《中国菜谱》。食用时，可按口味爱好配制成高、中、低档菜谱食用，如高档的“团鱼白血”、“白血艮肚汤”、“白血海参”等。中档的，如“白血肉丝”、“鹌鹑蛋白血”、“白血豆腐”等。低档品，辅以豆粉丝、黄花、木耳、浇上高汤，佐以姜沫、葱白沫、香油、胡椒粉、细盐等，供顾客自我选用或由美食家调配制做成各种新的菜谱。

▲ 枣糕馍

唐宋以来即为地方风味食品，以纸坊枣糕著称。枣糕馍，用优质面粉为主料，大枣、菜油和白糖为辅料，面粉发酵后又反复和搋，面坯偏硬成形，两侧各塞 2 块碎枣，旺火蒸制而成。熟后顶部两侧各印红梅花点，以显其特色。其馍食之味甜，绵软可口，回味馥香，耐贮存，不走味，不发霉变形，为款待宾客之佳品，亦可馈赠亲友。据县志载，明代起洋县枣糕馍就也驰名汉中地区内外。

▲ 洋芋糍粑

洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料，***火蒸煮至烂熟，晾凉，放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时，至能拉成一条线后取出，佐以特制调味料食用。入口爽滑细腻，珍馐美味，别具风格。以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道。

麻梨疙瘩哪里的好？

陕西来洋县纸坊村

麻梨疙瘩，我们当地人称土梨、麻糖梨、称锤梨、麻疙瘩梨。

这种梨，体型像小葫芦，赫土色，带麻点，个头大<最大的约1市斤>，味酸甜，梨核较大，肉质粗有渣。是洋县当地未改良品种。这种梨管理粗放，产量较大，许多农户仍在栽种。

麻梨分布比较广，目前感觉北京一带比较流行！

麻梨疙瘩在西北和华北地区生长的最多，但是在黑龙江和吉林地区也有生长，我国至少有七十多种这类植株，主要还是用于手工小物件的制作！

到此，以上就是小编对于洋县手工制作厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋县手工制作厂的2点解答对大家有用。