奥特曼电视手办手工制作 奥特曼电视手办手工制作教程
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嗯,我们在做立体生日蛋糕的时候,一般食品级的食物都是不用粘胶的,因为粘胶入口是有危害的,对身体健康也不是很好,所以的话,你再给爸爸做立体生日蛋糕的时候,可以用急式丁这样的话嗯,因为这种集市丁的话,可以嗯融化之后嗯给他做成食物掺杂在里面的话,就会慢慢的凝固变成嗯立体的形状了
生日蛋糕的做法 1. 准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里) 2. 蛋黄与蛋白分开 3. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 4. 再筛入低筋面粉 5. 把蛋糊搅拌至无颗粒 6. 滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可 7. 分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡) 8. 拌好的蛋糕糊 9. 将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡 10. 烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模 11. 将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。
鸡蛋的蛋清和蛋黄分开备好,蛋白打发,看到出现大泡的时候就开始加糖,要分批加糖,一直打发制提起打蛋器,能拉起弯钩的湿性泡发状态 。
开始加鸡蛋黄,先加一个均匀搅拌再加第2个,放一个搅打均匀后放第2个,我用的鸡蛋比较大,放4个都加完,搅拌均匀后,放入蜂蜜搅拌均匀。
再接着筛入低筋面粉,用搅翻拌的手法混合,最后加入牛奶再混合均匀成面糊,很会很细腻有光泽,将面糊倒入铺了油纸的模具内,震出气泡。
烤箱预热160度,烤盘放中间中考35分钟左右出炉后脱模即可切块享用。
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