农家手工小米煎饼制作（农村小米煎饼配方及做法）

本篇文章给大家谈谈农家手工小米煎饼制作，以及农村小米煎饼配方及做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、小米面煎饼的配方及做法?
• 2、小米煎饼的制作方法和配方
• 3、小米面煎饼的做法
• 4、小米煎饼的做法简便
• 5、小米煎饼做法
• 6、小米煎饼的做法

小米面煎饼的配方及做法?

材料：400克小米、取200克、小米用清水洗净。锅里放入适量冷水，大火烧至水发出声响，似开非开，打入上一步洗好的小米。搅拌熬煮半个小时左右，煮到小米开花，捞出小米，捞出的小米放在碗中放凉。

香菜（可选）：适量 做法：准备一个大碗，将小米面倒入碗中。慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到小米面和水混合均匀，形成一个稍微稀糊状的面糊。加入适量的盐，根据个人口味调整。继续搅拌面糊，直到面糊变得光滑。

加入酵母。无油松软小米煎饼（发酵版）的做法 步骤1 加入面粉后搅拌均匀成流动的稀糊状，盖上保鲜膜，发酵成有明显大气泡。

水油皮：面粉150g，小米面50克，糖粉20g，玉米油55g，水55g，这些材料混合一起把面团揉光滑饧半小时。油酥：面粉110g，小米面20克，玉米油55g，材料混合均匀即可。

小米煎饼材料：小米1又1/2杯、香油、水果随意、炼乳 面粉1杯、鸡蛋一个、蜜糖2勺、猪油1勺 做法：小米与水1：1煮成饭，然后用筷子搅散、再盖上盖保温档焖一会。

小米煎饼是一道传统的中式点心，制作方法简单易行，口感香甜可口。以下是小米煎饼的制作方法和配方：材料：小米面 150克水 100毫升鸡蛋 2个白糖 50克食用油 适量步骤：将小米面和白糖混合均匀，加入鸡蛋和水，搅拌成糊状。

小米煎饼的制作方法和配方

无油松软小米煎饼（发酵版）的做法 步骤1 加入面粉后搅拌均匀成流动的稀糊状，盖上保鲜膜，发酵成有明显大气泡。

配方：小米面：200克 温水：适量 盐：适量 油：适量 香菜（可选）：适量 做法：准备一个大碗，将小米面倒入碗中。慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到小米面和水混合均匀，形成一个稍微稀糊状的面糊。

水油皮：面粉150g，小米面50克，糖粉20g，玉米油55g，水55g，这些材料混合一起把面团揉光滑饧半小时。油酥：面粉110g，小米面20克，玉米油55g，材料混合均匀即可。

小米面煎饼的做法

香菜（可选）：适量 做法：准备一个大碗，将小米面倒入碗中。慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到小米面和水混合均匀，形成一个稍微稀糊状的面糊。加入适量的盐，根据个人口味调整。继续搅拌面糊，直到面糊变得光滑。

无油松软小米煎饼（发酵版）的做法 步骤1 加入面粉后搅拌均匀成流动的稀糊状，盖上保鲜膜，发酵成有明显大气泡。

水油皮：面粉150g，小米面50克，糖粉20g，玉米油55g，水55g，这些材料混合一起把面团揉光滑饧半小时。油酥：面粉110g，小米面20克，玉米油55g，材料混合均匀即可。

小米煎饼是一道传统的中式点心，制作方法简单易行，口感香甜可口。以下是小米煎饼的制作方法和配方：材料：小米面 150克水 100毫升鸡蛋 2个白糖 50克食用油 适量步骤：将小米面和白糖混合均匀，加入鸡蛋和水，搅拌成糊状。

小米煎饼的做法简便

准备食材：小米400克，水适量，油适量，花椒适量，盐适量。首先是准备400克小米，取200克小米用清水洗净，再加入适量清水没过小米表面，放在一边浸泡。将剩余的200克小米放在碗中，倒入清水用筷子搅拌，后倒掉水。

盐：适量 油：适量 香菜（可选）：适量 做法：准备一个大碗，将小米面倒入碗中。慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到小米面和水混合均匀，形成一个稍微稀糊状的面糊。加入适量的盐，根据个人口味调整。

加入酵母。无油松软小米煎饼（发酵版）的做法 步骤1 加入面粉后搅拌均匀成流动的稀糊状，盖上保鲜膜，发酵成有明显大气泡。

小米煎饼是一道传统的中式点心，制作方法简单易行，口感香甜可口。以下是小米煎饼的制作方法和配方：材料：小米面 150克水 100毫升鸡蛋 2个白糖 50克食用油 适量步骤：将小米面和白糖混合均匀，加入鸡蛋和水，搅拌成糊状。

小米煎饼做法

加入酵母。无油松软小米煎饼（发酵版）的做法 步骤1 加入面粉后搅拌均匀成流动的稀糊状，盖上保鲜膜，发酵成有明显大气泡。

香菜（可选）：适量 做法：准备一个大碗，将小米面倒入碗中。慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到小米面和水混合均匀，形成一个稍微稀糊状的面糊。加入适量的盐，根据个人口味调整。继续搅拌面糊，直到面糊变得光滑。

将小米面和白糖混合均匀，加入鸡蛋和水，搅拌成糊状。平底锅中加入适量的食用油，烧热后倒入适量的面糊。将煎饼翻面，直到两面金黄即可。

小米煎饼的做法

1、香菜（可选）：适量 做法：准备一个大碗，将小米面倒入碗中。慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到小米面和水混合均匀，形成一个稍微稀糊状的面糊。加入适量的盐，根据个人口味调整。继续搅拌面糊，直到面糊变得光滑。

2、无油松软小米煎饼（发酵版）的做法 步骤1 加入面粉后搅拌均匀成流动的稀糊状，盖上保鲜膜，发酵成有明显大气泡。

3、将小米面和白糖混合均匀，加入鸡蛋和水，搅拌成糊状。平底锅中加入适量的食用油，烧热后倒入适量的面糊。将煎饼翻面，直到两面金黄即可。

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