火龙果馒头手工制作 火龙果馒头手工制作***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火龙果馒头手工制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍火龙果馒头手工制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 火龙果变色馒头做法？
2. 火龙果汁可以做馒头吗？
3. 火龙果馒头怎样不变色，火龙果馒头的家常做法？

火龙果变色馒头做法？

步骤/方式1

切一半火龙果用搅拌机搅拌成泥，过滤网把汁过滤出来。

步骤/方式2

加适量自发粉搅拌成团。

步骤/方式3

自发粉的量根据火龙果汁的多少作调整

步骤/方式4

盖上盖子发酵至两倍大

步骤/方式5

如图成蜂窝状即可

步骤/方式6

接着排气整形，揉成馒头胚

步骤/方式7

开蒸，水开蒸20分钟。

步骤/方式8

出锅成品

火龙果汁可以做馒头吗？

火龙果汁可以做馒头

用料

面粉 200克

火龙果 半个

牛奶 适量

酵母 适量

糖 适个人口味定

红心火龙果馒头的做法

火龙果肉及10克左右牛奶放入搅拌机，打成汁。酵母加一点点牛奶化开。然后慢慢加入到面粉里，揉面成团，至“三光”。面团上盖湿布，夏天醒发40分钟。醒发后加点面粉继续揉，整形。做成自己喜欢的样子，然后放进蒸笼里，二次醒发20分钟。冷水上锅，蒸18分钟，关火，焖5分钟。这样子就可以做出好吃又好看的火龙果馒头啦。

火龙果汁可以做馒头，用火龙果汁做出来的馒头，不仅颜色好看，而且味道很好，最关键是营养很丰富，火龙果中花青素，维生素e的含量都比较丰富，有抗氧化的功效，能够减轻氧自由基对人体的损害，有延缓衰老，调节免疫力的作用，其次，这个花青素还抑制自由基对低密度脂蛋白的氧化，可以预防动脉动脉粥硬化及血栓性疾病，由于火龙果含有丰富的水分及膳食纤维，还可以促进入常胃肠蠕动，有润滑肠道，防止便秘的作用

火龙果馒头怎样不变色，火龙果馒头的家常做法？

用料

火龙果 半个

纯牛奶 150克

中筋面粉 500克

细砂糖 45克

奶粉 30克

酵母 5克

呛面的面粉 80克

做法步骤

1、火龙果切小块榨汁。

2、火龙果汁过筛一次，取火龙果汁150克加150克纯牛奶放入面包机。

3、放入500克中筋面粉，对角放细砂糖和奶粉，中间挖个洞放入酵母。

4、启动面包机生面团程序，揉成光滑不粘手的面团。

5、放置室温发酵至两倍大，约50分钟左右。

6、启动揉面程序1分钟排气。排气结束后呛面：加入40克面粉，再次启动生面团程序，面团揉光滑后再次加入40克面粉，继续一次生面团程序，这样揉出的面团更劲道。

7、揉好的面团取出松弛几分钟。

8、平均分成60克一个。

9、滚圆，收口朝下，放在油纸上。

10、锅内放温水，醒发20分钟。

11、20分钟后大火烧开，继续蒸20分钟。

12、蒸好后闷5分钟，即可出锅

到此，以上就是小编对于火龙果馒头手工制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于火龙果馒头手工制作的3点解答对大家有用。