手工薯条制作 手工薯条制作教案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工薯条制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手工薯条制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制炸薯条的做法？
2. 薯条干家庭自制做法？

自制炸薯条的做法？

1、首先准备土豆，切成条状，切的时候粗一点不要太细。

2、然后把土豆条放在清水里浸泡一下，目的是为了把过多的淀粉给泡出来。

3、然后起锅烧水，水开后放入土豆条，煮熟后捞出过凉水。

4、然后把土豆条撒入干淀粉，让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉。

5、放入油锅中开始炸，炸的时候油温要控制在7成热左右，炸好后捞出，大火把让油温升高，在把土豆条放入复炸一遍捞出，炸薯条就做好了。

6、最后准备一个小蝶，倒入番茄沙司，一定要用番茄沙司而不是番茄酱，薯条蘸着番茄沙司吃特别好吃。

薯条干家庭自制做法？

自制薯条干的家庭版制作方法如下：

食材明细：土豆、食用盐、油

制作步骤：

1. 选择两个较大的土豆，用清水清洗干净表面的泥土，然后去掉土豆皮。

2. 将去皮的土豆切成粗细一致的条状，如果喜欢比较脆的口感，可以切得细一点，但不要切得太细，否则会影响口感。

3. 将切好的土豆放入一个容器中，加入适量的食用盐，然后用筷子将土豆和盐搅拌均匀。

4. 将薯条均匀铺在烤盘上，注意不要重叠。

5. 烤箱预热到200度，然后将烤盘放入烤箱中，烤20-25分钟，直到薯条变成金***即可。

6. 将烤好的薯条晾凉后，装入密封袋或密封盒中，放在阴凉处保存即可。

如果想要更脆的口感，可以在烤制过程中将烤盘取出，将薯条翻面再继续烤制。此外，也可以使用空气炸锅或电烤箱进行制作。

到此，以上就是小编对于手工薯条制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工薯条制作的2点解答对大家有用。