茄子手工制作小飞鸟（用茄子做的手工品）

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本文目录一览：

• 1、手工茄子怎么做
• 2、红烧茄子怎么做,孩子爱吃,酸甜味美,软嫩鲜香呢?
• 3、怎么腌茄子

手工茄子怎么做

1、这道菜非常简单，用料也极为简单，长茄子，芝麻酱（麻汁）不要懈开，香菜，大蒜，全部备齐。 长茄子洗净后直接上锅蒸，茄子不要切开，开水上锅，大火蒸5~10分钟。

2、手工折纸的教程最重要的就是要足够的简单和充满乐趣感，这里我们看到的这个有趣的折纸茄子就属于这样一个独特的制作呢。

3、皮蛋辣椒姜准备好 2 茄子上锅蒸10分钟熟(用筷子能轻易插入即熟)3 热油炸辣椒、生姜、皮蛋 4 取深碗，炸料趁热倒入茄子中，加盐、蚝油、生抽 5 用勺压、捣碎全部材料即可。

红烧茄子怎么做,孩子爱吃,酸甜味美,软嫩鲜香呢?

做法：先将茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。

将茄子切成均匀的条状，用盐水浸泡5分钟，翻转腌制5分钟。取出茄子，用厨房纸吸干水分备用。取适量葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜切末。锅中倒入适量油，加热后将葱姜蒜爆香（辣椒可不放）。

做法：先将茄子去皮，切成块。放入一大碗内，均匀地撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜蓉放在碗里，倒上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。

茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。料酒两匙。八角（大料）两玫。葱三棵，切碎。蒜三瓣，切片。香菜两棵，切碎。豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。

烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。

怎么腌茄子

1、腌茄子的做法如下：将茄子放入锅内蒸熟。晾晒半天到和水干掉。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎。蒜末涂抹在切开的茄子逢间。摆好放入缸中即可，且要放在阴凉处。

2、第一步选择好比较鲜嫩的茄子，如下图所示。用清水将茄子洗净，放蒸锅蒸熟，如下图所示。茄子蒸熟后放旁边冷却，香菜切丁，蒜拍碎切末，放一旁备用，如下图所示。

3、大蒜两头，生姜一块儿，洗一洗后放一旁晾干水份。洗好的茄子放在晾架上，沥干表面的水份。晾干以后先把茄子蒂去掉，然后对半切开分成两半，每一半再继续对半切开，最后切成小块。

4、制作过程：选用鲜嫩的茄子，用水洗净，去年柄和蒂。茄子切个口，放进容器中，加盐腌制3小时后取出。把酱、醋、白糖混合煮沸，然后冷却，并加进少量清水搅匀。将此汁液掺个倒进茄子切口中，腌制3小时。

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