迷你手工小物品视频制作 迷你手工小物品视频制作教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于迷你手工小物品视频制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍迷你手工小物品视频制...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用红薯粉制作手工面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用红薯粉制作手工面的解答,让我们一起看看吧。
第一步:把红薯用搓子差成片,晚秋时侯晒十来天,晒干!
第二步:去当地磨面房,磨成粉面!装进面袋倒入缸里吃上一年!
第四步:放入手工河捞床子里面,河捞床下面下锅,锅烧开后,鲜红薯粉直接压进去!
第四步:锅开后,用漏勺把红薯粉捞出放进凉水中过凉!旁边放一个盛凉水的大盆!
第五步:以前农村没冰箱,不能吃鲜的,把红薯粉挂在院子里晒条上,晒条下放上塑料袋!预防有落下来的红薯粉!
第六步,凉干后,套上塑料袋!放到农家的竹蓝里,挂到房梁上!
红薯粉面的做法如下
1、主料:红薯粉1面00克。
2、辅料:食用油适量、胡椒粉少许、蒜子适量、盐适量、生抽适量、辣椒碎少量、葱花适量。
3、红薯粉放开水里煮一下,加一勺盐煮更入味,煮至八成熟后滤干水分备用。
4、煮红薯粉的间隙把葱花洗净葱白部分切段,剩下的切成葱花,蒜子切碎,少许辣椒切碎。
5、热锅加入适量食用油。
6、中到大火放入葱白、蒜子、辣椒碎煸香。
7、倒入滤干水分的红薯粉翻炒。
8、加入生抽和胡椒粉调和的酱汁。
9、煸炒至一分钟后关火,撒上葱花即可。
3鸡蛋打入碗中
4加适量盐、料酒
5红薯粉加入200克水,少许盐,搅拌均匀
6搅拌至无颗粒的糊状
7倒入打好的鸡蛋液搅拌均匀
8把搅拌好的地瓜粉液倒入锅内,摊均
9锅里面加少许油烧热,加入肉末
10加2勺豆瓣酱,少量水,盐、少量糖提鲜
11翻炒均匀
12放入切好的红薯面,水开捞出
13辅料
红薯刮皮、洗净。
刮表面薄薄的红皮就行
擦成厚薄均匀的片,没有工具用刀切也行,就是比较麻烦。
阳光暴晒晒干,中途可以翻面晒得更均匀。这是晒干的。
晒干的地瓜干装袋保存、避免潮湿。
吃的时候磨成地瓜面避潮湿存放。
老式 手工 煎饼的制作 推“糊”:将干红薯洗净放在磨上,反复碾成块,称为“推磨”。然后倒入大土盆中,用水彻底浸泡,磨成湿面团般的“糊状”,称为“磨”。
后来有了机器磨粉机,把地瓜干磨成面粉,就不用推“糊”了。
红薯面条是一种美味的食品,其做法并不复杂。以下是一种常见的做法:
所需材料:
1. 红薯:500克
2. 面粉:500克
3. 水:适量
步骤:
1. 将红薯洗净,去皮,然后切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟的红薯用勺子压成泥状,然后加入适量的水,搅拌均匀。
3. 将面粉慢慢加入到红薯泥中,搅拌均匀,揉成面团。
4. 将面团盖上湿布,醒发20-30分钟。
5. 在案板上撒上一层干面粉,然后将面团放在案板上,搓成长条,切成小段。
6. 将切好的小段用手搓成圆形或者压成饼状,然后将其放入锅中煮熟。
7. 煮熟后的红薯面条可以直接吃,也可以搭配你喜欢的调料,如酱油、醋、辣椒酱等。
注意事项:
1. 红薯中的水分含量不同,所以加入的水的量也可能会有所不同。如果太湿,可以适当添加一些面粉,如果太干,可以适当加水。
2. 如果你喜欢更劲道的面条,可以在和面的时候多揉几次,或者在面团醒发的过程中多次搓揉。
3. 红薯面条可以搭配各种调料,你可以根据自己的口味来选择。
希望这个食谱对你有帮助!
到此,以上就是小编对于用红薯粉制作手工面的问题就介绍到这了,希望介绍关于用红薯粉制作手工面的3点解答对大家有用。