手工制作白糖包子 手工制作白糖包子***

wasd8456 2024-01-19 7 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工制作白糖包子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手工制作白糖包子的解答,让我们一起看看吧。

手工制作白糖包子 手工制作白糖包子视频
图片来源网络,侵删)
  1. 怎样做白糖包子?
  2. 白糖包子的糖馅怎么调?
  3. 砂糖包子的做法?

怎样做白糖包子?

准备材料:小麦面粉:480克、干酵母:8克、白糖:适量

1、在盆中倒入适量的面粉

手工制作白糖包子 手工制作白糖包子视频
(图片来源网络,侵删)

2、用一小碗倒适量温水或冷水,加入酵母

3、在面粉中倒入溶解好的酵母水,使劲揉面

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(图片来源网络,侵删)

4、最后揉成一个大面团,盆的四周也都光光的,用保鲜膜包好,放至温暖地发酵

5、发酵后,是原来的两倍大小,撕开表面会用蜂窝状

6、发酵好的面团醒气15分钟后,揉一段时间

7、取一小团,切成若干小剂子

8、再取一剂子,擀成包子皮,加上白糖

9、拧成包子形状

10、把包子放到蒸锅上,醒10分钟,开大火蒸20分钟左右即可出锅

白糖包子的糖馅怎么调?

1.

把100克芝麻放在砂锅里,用小火慢慢炒,炒10分钟左右。

2.

用石锤把100克芝麻捶碎。

3.

把100克花生仁放到铁锅里,用中小火慢慢炒,炒到花生衣可以用手脱掉。

4.

炒好的100克花生仁,用手把花生衣剥掉。

5.

用石锤把100克花生锺碎,但不用太碎

6.

把花生芝麻混合在一起,再加上30克白糖,搅拌均匀。

7.

成品

砂糖包子的做法

食材:

面粉 酵母 白砂糖 肉馅儿 姜葱 生抽 蚝油老抽 食用油

做法:

包子皮:

温水加酵母粉加糖搅拌,倒入面粉和面,和成一个面团

日面团盖保鲜膜,放温暖的地方发酵两倍大,我把面团放在了电饭锅的温水上面,发酵时间很快,差不多半个小时就可以用了

3面团切成小剂子,擀成皮儿,皮儿不能太薄,皮儿的边缘不能太厚

包子馅儿:

姜切沫,葱切碎,葱白和葱叶分开

起锅烧油,放入生抽老抽蚝油,烧制八成热倒入姜沫里搅拌

③把姜沫儿料倒入肉馅儿,顺着一个方向搅拌

然后往肉馅儿里面打水,再加一点儿盐,最后把葱末倒到肉馅儿里,搅拌均匀就可以了

包完之后醒发15分钟再上锅蒸,锅里放冷水开火蒸20分钟,蒸好之后再等5分钟掀盖出锅

需要提前准备好的材料包括:面粉 230克、酵母 3克、温开水 100克、白糖 适量。;

1、温开水,面粉,酵母放入面包机里进行和面。

2、和好面,发酵至两倍大。

3、取出排气,揉成光滑的面团。

4、分成小块。

5、像包包子一样的包上白糖。

6、全部包好,放入蒸锅里醒一会,开火蒸上15分钟即可关火。

7、然后取出,这样就完成了。

准备材料:小麦面粉:480克、干酵母:8克、白糖:适量。

1、在盆中倒入适量的面粉

2、用一小碗倒适量温水或冷水,加入酵母

3、在面粉中倒入溶解好的酵母水,使劲揉面

4、最后揉成一个大面团,盆的四周也都光光的,用保鲜膜包好,放至温暖地发酵

5、发酵后,是原来的两倍大小,撕开表面会用蜂窝状

6、发酵好的面团醒气15分钟后,揉一段时间

7、取一小团,切成若干小剂子

8、再取一剂子,擀成包子皮,加上白糖

9、拧成包子形状

10、把包子放到蒸锅上,醒10分钟,开大火蒸20分钟左右即可出锅

到此,以上就是小编对于手工制作白糖包子的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工制作白糖包子的3点解答对大家有用。

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