手工牛肉丸制作 手工牛肉丸制作全程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工牛肉丸制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手工牛肉丸制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 潮汕牛肉丸含卡拉胶吗？
2. 销售肉丸需要什么手续？
3. 墨鱼干牛筋丸烧汤的做法？

潮汕牛肉丸含卡拉胶吗？

1、正宗潮汕牛肉丸是不含卡拉胶的。

2、普通牛肉丸里的添加剂主要包括：肉味香精（乙基麦芽酚）、卡拉胶、肉脆弹力素、复合磷酸盐、山梨糖醇、甘油酯、I＋G（增鲜剂）等。

销售肉丸需要什么手续？

食品生产许可证，健康证，食品流通许可证。

任何单位和个人在生产经营过程当中都要，按规范操作，按要求办理相关备案手续才能开展生产经营活动。

如果你单纯只是销售肉丸就自备健康证，食品生产许可证，食品流通许可证可以找厂家代理提供。

市民销售肉丸先要带上身份证和居住证以及租房合同等证件资料到当地工商局申请办理食品销售范围营业执照手续，交手续费20元，领取营业执照之后再去当地卫生局申请办理卫生经营许可证，到医院办理健康证，最后再去税务局申请办理税务登记证

若在市场上销售需要：

1.营业执照

2.税务登记证

3.卫生许可证。若是进入商场超市销售的话，除以上正见外，还要办：商标证、条码证，食品检疫报告和QS认证是生产商提供的。

墨鱼干牛筋丸烧汤的做法？

材料：墨鱼干一只、牛筋丸适量（纯手工的会更好吃）、生姜、当归、芹菜、白醋

做法步骤：

1，把墨鱼干浸泡一会儿切成丝，

2，锅中油热（加点猪油）放生姜和当归小炒一下，再放入墨鱼干炒香，加入清水放牛肉丸，

3，待水开后煮10分钟，加盐、味精调味，撒入芹菜，再加一点点醋就可以起锅了

到此，以上就是小编对于手工牛肉丸制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工牛肉丸制作的3点解答对大家有用。