制作创意手工灯笼视频 制作创意手工灯笼视频教程
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作创意手工灯笼视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作创意手工灯笼视频的...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工水饺的制作视频过程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手工水饺的制作***过程的解答，让我们一起看看吧。
饺子馅怎么做好吃***莲花菜？
用料/：猪肉馅（三分肥，七分瘦） 6两，圆***（莲花白） 1斤，胡萝卜 3两，大葱 2根，姜 1块，生抽、蚝油 各1勺，花椒粒 50粒，盐、鸡精、胡椒粉 少许，香油 1勺，色拉油 1勺半，虾皮 1小把
（图片来源网络，侵删）
步骤 1花椒粒用100毫升开水泡30分钟，剁碎的猪肉馅放入姜粒，花椒水分三次打入肉馅里，顺十针方向搅拌制肉馅充分吸入水份成粘稠，再加入鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油、拌匀，最后加香油拌匀备用。(要肉不柴而嫩这一步很重要)。
步骤 2洗净的圆***，锅中水沸焯水1分钟捞出切碎用纱布挤出水份。
（图片来源网络，侵删）
步骤 3大葱切碎，胡萝卜擦短丝切几刀成粒，挤掉水份的圆***，虾皮，加盐、色拉油拌匀放制5分钟（拌油是封住蔬菜水份）。
步骤 4菜和肉馅用手抓揉均勻（多抓揉几下让肉菜均匀结合成粘稠）。
第1步、猪肉切成块，用料理机搅碎。

第2步、加入少许水和盐搅打至有粘性。

第3步、再搅进去葱姜。

第4步、加入十三香，花椒粉，盐，蚝油，老抽，味精调好味。再加香油拌匀，放冰箱冷藏一下，让调料更好入味。

第5步、莲藕切小粒也用少许香油拌匀。

第6步、与冷藏好的肉馅混合均匀
主料
猪后腿肉
300g
洋葱
半个
莲花白
半个
500g
辅料
盐
少许
五香粉
少许
花椒粉
少许
生抽
少许
蚝油
少许
香油
少许
鸡精
少许
白砂糖
少许
步骤
1.准备猪后腿绞肉300
2.加入料酒、生抽、五香粉、花椒粉、盐、糖搅拌均匀
3.腌制半小时左右
4.准备洋葱半个
5.切成碎末
6.准备半个
7.切成碎末，洒少量盐，半小时左右腌出水分，将的水用力挤去，取出莲花白放到砧板剁碎待用
8.准备鸡蛋两个
9.在锅中加入少许油炒熟鸡蛋，在锅中用铲子将鸡蛋捣碎
10.给腌好的肉里加入莲花白、鸡蛋、洋葱
11.将搅拌均匀
12.用饺子皮包好
13.在锅中将水烧开
14.煮熟的饺子捞出盘中
手揪饺子（包子）剂子***怎么做？
1。面粉200克，干酵母2克，用温水化开
2。把化好的酵母水倒进面里，揉成面团
3。放面团的盆盖上盖子，30°左右放置两小时
4。韭菜摘好洗净，控干水分
5。锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎
6。
韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐
7。面团涨到原来的2-3倍大时，表明面团已发好
8。面团取出，继续按揉。把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子
9。把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。
我还捏了几个怪怪的花卷，哈哈
10。上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了！
【主料】韭菜、虾仁、猪肉馅
【配料】葱白段2、3个、生姜片2、3片，花椒粒10来颗
【调料】盐、食用油各适量、五香粉一勺、味精一勺
【做法】
一、【调馅】
1、韭菜摘去老叶黄叶，洗净，稍微晾晾水分。
2、切碎。
3、准备虾仁一小碗。
4、去掉虾皮和虾线，剁碎。
5、将切好的韭菜、虾仁和肉馅放在一个大盆子里。
6、坐锅热油，将葱白段和生姜片、花椒粒放进去，小火煸炒出香味，关火。
7、炼制好的葱油放凉后，倒在韭菜上面。
8、先将油和韭菜碎拌匀，让油均匀的裹在韭菜叶上，可以有效防止韭菜在包制过程中出水，再根据自家口味调入适量盐、五香粉和味精，将所有食材搅拌均匀。
9、香喷喷的饺子馅就拌好了。
10、包之前再稍微搅拌下。
11、饺子皮买的现成的（也可以自己揉面、擀皮，我家老妈就喜欢用加了鸡蛋的面做成饺子皮，她总是嫌外面卖的皮不够筋道）取适量拌好的馅料放在饺子皮中央。
13、再将左边对折捏在一起。
14、同样的方法捏右边。
15、两只手大拇指和食指分别放在左右两边的饺子边缘上。
16、然后向中间挤压，挤压的时候，让饺子的一面向掌心中空的方向挤，正好挤出一个饺子的大小，朝向自己这面平挤，捏紧边缘就好。
17、一个端端正正的“木鱼饺”就包好了。
16、、煮饺子很简单，把水烧开，(水多点，免得粘锅)放入饺子，滚开后点一次凉水，再滚开，再重复点一次凉水，烧开后，揭开盖继续煮1、2分钟，饺子浮起来就好了。
17、吃饺子少不了蘸汁儿，可简可繁。简单的几瓣大蒜、一点儿醋就得！
18、最后一步，咧开后槽牙，开咥！。
到此，以上就是小编对于手工水饺的制作***过程的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工水饺的制作***过程的2点解答对大家有用。
