大蒜汁怎样手工制作*** 大蒜汁怎样手工制作***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大蒜汁怎样手工制作视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大蒜汁怎样手工制作***的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌蒜水怎么熬？
2. 姜葱汁的做法？

腌蒜水怎么熬？

1、汁做法：盐、醋、糖，各：200g，500ml，500g，加6千克水在锅内烧开，加入辅料烧开立即可关火，放置自然凉即可，（自然凉大约6个小时）。

2、做法：将新蒜剥掉几层外皮，一直剥到只留一层嫩皮，不能再剥为止。洗干净后撒上盐拌匀，静置一天在阴凉处，杀杀蒜的水气。将杀出的水分倒掉，再放进筲箕里把水气晾干。腌制用的玻璃罐子洗净，静置倒放直至阴干。倒入陈醋和香醋，再加入白糖，用干净无油的筷子搅拌，直至糖化。将晾干水分的蒜头放进罐子中，盖上盖子，在瓶口水槽中倒入水，用以隔绝空气，防止细菌进入。大概每隔几天在水槽里补一次水，以免水分蒸发掉了。

姜葱汁的做法？

姜葱辣汁煎鱼

用料:海鱼1条，葱姜蒜适量，芫茜少许，辣椒酱调汁

做法如下

1/6 鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。



2/6 辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。



3/6 洋葱叶切成段。



4/6 锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金***。



5/6 放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。



6/6 盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。

主料：

生姜100克，香葱150克，蒜100克，花生油100克，盐10克，鸡精6克，麻油3克。

步骤：

1、生姜去皮切碎，葱花切碎，蒜切碎，红椒切碎；

2、将所有材料放入碗中，依次放入盐，鸡精，麻油调味；

3、烧热花生油，淋入碗中，搅拌均匀即可。

1、将姜表面的泥尘洗掉，去皮。

2、用切背跺碎。

3、跺好了的姜碎。

4、将香葱去头，清洗，然后将葱头拍裂。

5、切成葱花。

6、散在姜面，在姜面散上盐、鸡精。

7、将油烧滚，邓上倒入姜葱上面，然后用筷子均匀搅拌既可成为香气十足的姜葱汁了 。

到此，以上就是小编对于大蒜汁怎样手工制作***的问题就介绍到这了，希望介绍关于大蒜汁怎样手工制作***的2点解答对大家有用。