手工冰箱冰激凌制作 手工冰箱冰激凌制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工冰箱冰激凌制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手工冰箱冰激凌制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 迷你冰淇淋手工？
2. 冰淇淋原浆做成雪糕的步骤？
3. 冰淇淋保温箱制作？

迷你冰淇淋手工？

原料：鸡蛋 (4只)，奥利奥饼干碎 (30克)，淡奶油 (400克)，法芙娜巧克力 (六个巧克力币)，细砂糖 (48克（无炼乳就)，海盐 (1克)，柠檬 (半只)，牛奶 (100克)，炼乳 (50克（没有可以)。

方法/步骤：

1.取4个蛋黄加20克白糖，加几滴柠檬汁用打蛋器将蛋黄打发发白，体积膨胀，待用。

2.牛奶100克倒不粘奶锅，用最小的熬，稍加搅拌，熬至表面微微起波澜，立刻关火火。

3.将打发好的蛋黄液倒入加热的牛奶中，加一丢丢海盐，搅拌均匀开最小火，不停快速搅拌，防止蛋黄结块，熬制稍显粘稠关火。

4.冷藏4小时以上的淡奶油取400克加28克白砂糖，几滴柠檬汁，50克炼乳，打蛋器打发淡奶油至8、9分即可。

5.将牛奶蛋黄液加入打发好的淡奶油中，翻拌均匀，此刻原味甜品做好了，将六个法芙娜巧克力币切碎，将其中五个半法芙娜巧克力碎加入淡奶油中，翻拌均匀取一半装入容器中，剩下一半再加入22克奥利奥饼干碎。

6.给只加入法芙娜巧克力碎的一盒冰淇淋上撒上剩余的半个巧克力币碎，盖盖，入冰箱冷冻六小时以上即可食用。

7.将加入了巧克力碎和奥利奥饼干碎的冰淇淋装入容器中，撒上剩下的8克奥利奥碎，盖盖入冰箱冷冻六小时以上。

可以手工制作迷你冰淇淋 因为制作过程和材料简单，只需要牛奶、鸡蛋、糖和香草精等几种常见食材，再借助冰箱和冰淇淋机即可制作出美味迷你冰淇淋。
制作迷你冰淇淋不仅可以享受自己动手制作的乐趣，同时也可以根据自己的口味和喜好添加不同的配料和口味，制作出独特的味道。
另外，迷你冰淇淋的大小刚好适合单人份食用，而不会浪费食材和过度摄入热量，也更加健康。

可以手工制作迷你冰淇淋因为制作迷你冰淇淋相对于制作普通大小的冰淇淋而言，需要的材料和时间都会减少，所以完全可以手工制作迷你冰淇淋。
如果想要尝试制作迷你冰淇淋，可以选择口感好的基础原料，如优质奶粉、新鲜奶油等，并加入一些水果干等配料进行搭配。
制作时可以用小型冰淇淋勺或小茶勺进行取样，将取出的冰淇淋球放入冷冻库中进行冷冻即可。
同时，制作迷你冰淇淋可以考虑进行小批量制作，以保证新鲜度和口感。

冰淇淋原浆做成雪糕的步骤？

冰淇淋粉50克、牛奶120克

制作步骤：

1.在容器中倒入准备好的冰淇淋粉和牛奶，搅拌均匀。

2.将搅拌均匀的冰淇淋浆静置15分钟左右。

3.用电动打蛋器中高速打发冰淇淋浆。

4.将打发后的冰淇淋放入冰箱中冷冻，每60分钟左右拿出搅拌一次，大约搅拌3次左右。

5.然后继续冷冻六小时左右即可享用

1、使用冰淇淋浆料时，需要先将冰淇淋浆料摇匀，防止有沉淀物；

2、摇匀后将冰淇淋浆料直接倒入冰淇淋机中；

3、将冰淇淋机设定好软硬度，开机即可；

4、大约15分钟左右即可做出美味的冰淇淋；

5、注意冰激凌奶浆在融化的时候不要用微波炉融化，那样不彻底

冰淇淋保温箱制作？

材料

鸡蛋4个，4大勺糖，巧克力

做法

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里，放入巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好大的蛋黄里，边加边搅拌，要不然蛋黄就熟啦！

4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。

5、晾凉后放冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程，等到有柔软的沙状小晶体出现就可以了。

到此，以上就是小编对于手工冰箱冰激凌制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工冰箱冰激凌制作的3点解答对大家有用。