手工制作斑点包子 手工制作斑点包子教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工制作斑点包子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手工制作斑点包子的解答，让我们一起看看吧。

1. 馒头包子隔夜后蒸出现焦糊状斑点是什么原因？
2. 用酵母蒸馒头为什么会出现小黑点？

馒头包子隔夜后蒸出现焦糊状斑点是什么原因？

外形要高挺，不能软趴趴的 · 外皮光滑如镜子，表皮不能有皱缩、起泡、泛黄、斑点，有淡淡的小暗黑点也不行 · 外皮柔软，充满光泽 · 整个馒头都是漂亮的奶白色 · 闻起来有一股甜甜的麦香味与发酵的香气 · 用手轻按馒头，按痕很快就会恢复，

用酵母蒸馒头为什么会出现小黑点？

做包子馒头有黑点是因为拌面的时侯放酷母(老人说的引子)放多了，拌面的时侯干面和酵母没有拌均匀就放入温水搅拌了，拌好后面又没拾均匀光滑就去发酷了。

发酷好后做包子或馒头时又没的揉一揉就开始做包子或馒头了，所以做出来的包子或馒头就有黑点点了

到此，以上就是小编对于手工制作斑点包子的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工制作斑点包子的2点解答对大家有用。