狗狗手工制作大全视频教学 狗狗手工制作大全视频教学图片
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖果手工花制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糖果手工花制作的解答,让我们一起看看吧。
1.面粉300克,干酵母粉3克,温水适量,和面,放置一段时间成发面;
3.发面加少量小苏打,揉匀,再与步骤2中的油面揉匀,成为油发面;
4.糖面。另取油发面总量三分之一的面粉加等量的糖,温水适量揉匀;
5.油发面擀成两个薄饼,糖面擀成一个薄饼,把糖面饼夹在两个油发面饼中间;
7.下油锅;
8.出锅,成功。
首先,选上好的新鲜食用玫瑰,摘去花托,漂洗,晾干,(选择切一下或者整花瓣)待用
然后,把红糖放入国内,加适量水,加热至沸腾,漂去杂质,调制小火慢熬,直至用筷子挑起糖浆能看到拉丝为止。
最后,把冷却的糖浆放入容器(最好是深色的),把食用玫瑰花瓣放入其中(注意:糖浆重量对玫瑰花的重量比例是3:1),拌匀放置,第二天打开再次拌匀,第三天也是如此,然后封闭起来,切忌不能漏气。(可根据个人口味加入不同口味的蜂蜜)
两个月。
至于酱的做法,我的是红糖,将花瓣洗净要快速洗,不然会冲掉香气的,后用干毛净或者纸吸干水分,将一层花瓣一层红糖再加一点食用盐,反复至全花瓣用完,一起捣烂,密封发酵两个星期,后在打开翻一次,在密封一个月后可以使用。
记得不管你的花酱多少,装它的容器要空起三分之二,这是为了更好的发酵。
对了糖是花瓣重量的两倍,盐适量就好,其实我都是大约估计弄的,也没完全照网上来,我闲麻烦。
主料:大米花100g 辅料:白芝麻适量、萄萄干适量、花生米适量、蜂蜜60g、白糖50g、食用油适量 步骤一:烤盘装满一盘大米花。
步骤二:锅中放少量玉米油,加入两大勺白糖。
步骤三:再加入一大勺的蜂蜜(这一勺得有60克左右)。
步骤四:大火,轻轻搅动,使糖溶化,开始起大泡。
步骤五:大泡转小泡,糖色开始发黄时的样子,转小火。
步骤六:瞅空将烤盘上刷少量的玉米油。
步骤八:倒入米花快速翻匀。
步骤九:装入烤盘中压平、压实。
步骤十:放凉后脱模,切成小块即可。
到此,以上就是小编对于糖果手工花制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖果手工花制作的3点解答对大家有用。