牛尾巴的手工制作 牛尾巴的手工制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛尾巴的手工制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛尾巴的手工制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗牛尾巴制作方法？
2. 牛尾巴怎么做？
3. 牛尾巴的做法？

正宗牛尾巴制作方法？

正宗的牛尾巴是一道传统的瑞士美食，可以用各种方法制作。下面是其中一种制作方法：

所需材料：

- 牛尾巴 1 大只或数只小只，或者切成块的牛尾肉

- 葱 1 大根

- 胡萝卜 1 根

- 芹菜 1 根

- 大蒜 3 瓣

- 白葡萄酒 750ml

- 鸡肉或牛肉高汤 750ml

- 番茄酱 2 汤匙

- 煮熟的宽面条或土豆泥，或者其他配菜

步骤：

1. 将牛尾 及其它蔬菜去皮，切成块。洗净并擦干。

2. 在一个炖锅中，用中小火加热牛尾块，直到肉表变色。取出牛尾块备用。

3. 在锅中加入葱、胡萝卜和芹菜。加入大蒜和番茄酱，翻炒几分钟。倒入白葡萄酒和高汤，搅匀，把炸好的牛尾块放入锅中，加盖，煮开。

4. 调小火，慢慢炖煮 2 小时或更长时间，直到牛尾变得柔软，汤汁浓稠。尝一下汤汁，如有需要可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒。

5. 把牛尾块翻倒在盘子里，淋一些汤汁。配上煮熟的宽面条或土豆泥，或者其他配菜即可食用。

这道菜可以早早地煮好，在低火下慢慢煨，让味道慢慢融合和渗透。美味可口的瑞士牛尾巴是很好的家庭聚餐食品。

牛尾巴怎么做？

牛尾巴的做法有很多，常见的做法有牛尾巴萝卜汤，番茄牛尾等。

一、牛尾巴萝卜汤

材料：牛尾巴700g、白萝卜400g、盐、料酒。

制作步骤：

1、牛尾巴剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。

2、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净。

3、冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时。

4、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可。

牛尾巴的做法？

清炖牛尾

健康功效

花椒:温中 酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛尾

盐适量

大料适量

花椒适量

酱油适量

料酒适量

姜4片相克食物

蒜2瓣相克食物

干辣椒适量相克食物

清炖牛尾的做法

1.新鲜的牛尾清洗干净 放锅里开水焯一下

2.焯好水的牛尾放高压锅里加入辅料 盖住锅盖小火慢炖

3.一般炖上20分钟就差不多了 打开放入食盐 葱香味出来就可以了

4.炖出来的牛尾因为没放油 所以不腻 很好吃

主料：山药150克、牛尾250克

调料：胡萝卜50克、枸杞5克、葱5克、盐2克、胡椒粉5克

做法步骤：

1.准备好食材

2.山药胡萝卜切块，

3.牛尾焯水

4.锅中加水，牛尾，胡萝卜，葱，枸杞

5.大火煮沸转小火30分钟

6.加盐，胡椒粉即可

到此，以上就是小编对于牛尾巴的手工制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛尾巴的手工制作的3点解答对大家有用。