创意手工制作小雪糕 创意手工制作小雪糕教程

wasd8456 2024-08-02 3 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创意手工制作雪糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍创意手工制作小雪糕的解答,让我们一起看看吧。

创意手工制作小雪糕 创意手工制作小雪糕教程
图片来源网络,侵删)
  1. 小布丁雪糕的做法DIY,小布丁雪糕怎么做?
  2. DIY雪糕怎么做?

布丁雪糕的做法DIY,小布丁雪糕怎么做?

小布丁雪糕是一款口感顺滑、味道醇香的冰淇淋雪糕,以下是一份简单易学的自制小布丁雪糕做法供您参考

所需材料

创意手工制作小雪糕 创意手工制作小雪糕教程
(图片来源网络,侵删)

- 布丁粉 1 包(约 40 克)

- 淡奶油 250 毫升

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- 牛奶 250 毫升

- 细砂糖 50 克

- 香草精 1/4 小匙

制作步骤

1. 在一个碗中将布丁粉和糖混合均匀。

2. 利用搅拌器或手动搅拌器将淡奶油打发成较硬的泡沫状。

3. 用另一个锅将牛奶加热至稍微热一些,但不要煮沸。然后加入混合好的布丁粉和糖,搅拌均匀至其溶解。

4. 将混合好的牛奶和布丁粉糊缓缓倒入打发好的淡奶油中,同时不断地搅拌混合。

5. 加入香草精,持续搅拌至混合物变得光滑均匀。

6. 将混合好的雪糕放入冰箱中,使其冷却至室温,然后再放入冰箱冷冻室中,使其冻结至硬度适宜,即可享用了。

这样制作的小布丁雪糕味道醇香、口感顺滑,非常适合夏日食用。您可以根据个人口味和需求,自由调整材料用量,也可以尝试添加其他配料,例如巧克力碎片、坚果等,来增加雪糕的口感和层次。

用料

牛奶 100克

淡奶油 60克

奶粉 25克

玉米淀粉 10克

白糖 10克

用具:不粘锅、硅胶铲、筛子、雪糕模具1个。

步骤 1

不粘锅中倒入100ml牛奶,然后加入10克白糖和18克玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 2

开火将牛奶烧开以后转为小火,用铲不停搅拌,牛奶会变得很粘稠。

步骤 3

用筛子过滤一下,倒入雪糕模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可。

步骤 4

香浓牛奶布丁雪糕做好,无添加,放心给孩子吃。

步骤 7

开吃前淋上了一层巧克力酱。

DIY雪糕怎么做?

自制雪糕(冰淇淋)其实非常简单,只需要几个基本原料和一台冰箱。以下是一个基础的DIY雪糕食谱:

### 材料:

- 重奶油(whipping cream):500毫升

- 全脂牛奶:250毫升

- 糖:100克(可根据口味增减)

- 香草精:1茶匙(可选)

- 鸡蛋黄:4个

### 制作步骤:

1. 在一个中型碗里,将鸡蛋黄和糖混合搅拌,直到颜色变浅,呈现浓稠状。

2. 慢慢加入牛奶,边加边快速搅拌,以防鸡蛋黄被牛奶烫熟形成颗粒。

3. 将混合物倒回锅中,用中小火加热,不停搅拌,直到混合物变稠,注意不要让其沸腾。

4. 从火上取下,冷却至室温。如果你喜欢香草味的雪糕,可以在这一步加入香草精。

5. 在另一个碗中,将重奶油打到软峰状态,即奶油体积膨胀,但依然流动性很强。

6. 将打发的重奶油与蛋黄牛奶混合物轻轻地翻拌均匀,注意要轻柔,以免奶油消泡。

7. 将混合好的雪糕液体倒入预先冷冻的雪糕模具或者密封容器中。

8. 放入冰箱冷冻室,冷冻至少4小时,或者直到完全固化。

### 小贴士:

- 为了让雪糕更加顺滑,可以在混合物冷冻之前,将其放置在一个装有冰块的盆中,不断搅拌以加速降温。

- 制作雪糕时保持各种原料的温度较低,有助于防止雪糕出现结晶颗粒。

- 可以在雪糕混合物中加入各种口味或配料,例如巧克力碎片、水果块、坚果等,丰富雪糕的口味和口感。

- 如果雪糕冻结过硬,可以在室温下放一小段时间后再食用,这样会更加容易挖取和品尝。

到此,以上就是小编对于创意手工制作小雪糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于创意手工制作小雪糕的2点解答对大家有用。

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