园***手工制作 ***手工怎么做

wasd8456 2024-09-28 121 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于园***手工制作的问题,于是小编就整理了2个相关介绍园***手工制作的解答,让我们一起看看吧。

园蛋蛋手工制作 蛋蛋手工怎么做
图片来源网络,侵删)
  1. 蛋裹圆做法?
  2. 圆蛋怎样炒着吃?

蛋裹圆做法

用料

肉馅 300g

园蛋蛋手工制作 蛋蛋手工怎么做
(图片来源网络,侵删)

马蹄 3枚

鲜香菇 2朵

园蛋蛋手工制作 蛋蛋手工怎么做
(图片来源网络,侵删)

菠菜 100g

油 500ml(实耗20ml)

盐 1茶匙(5g)

白砂糖 1汤匙(15g)

淀粉 2汤匙(30g)

水淀粉 1汤匙(15ml)

清水 250ml

料酒 1汤匙(15ml)

老抽 1汤匙(15ml)

生抽 1汤匙(15ml)

鸡蛋 2枚

大葱花 1茶匙(5g)

姜末 1茶匙(5g)

做法

马蹄洗净,削去外皮,香菇洗净去蒂,与马蹄一起切碎。菠菜洗净,切去根部保留整根枝叶。

大火烧沸煮锅中的水,将菠菜放入汆煮1分钟,沥干水后取出摆入盘中。

将1枚鸡蛋放入沸水中,小火煮制8分钟,然后用冷水冲凉剥去外壳待用。

在猪肉馅中调入盐(1/2茶匙,3g)、生抽、料酒、马蹄碎、鲜香菇碎、干淀粉和另1枚生鸡蛋,混合均匀后反复搅拌、摔打,使其上劲。将煮鸡蛋裹入猪肉馅中,厚薄均匀地团成圆球状。

中火烧热炸锅中的油,待烧至六成热时将大肉丸放入,不时用勺子从油锅中捞出热油淋于丸子表面,慢慢炸制上色,约5分钟后取出沥干油分。

锅中留底油,大火烧后放入大葱花和姜末爆香后放入炸好的大肉丸,调入老抽、白砂糖、剩下的盐(2g)和清水,大火烧沸后转小火慢炖15分钟。

改大火,在锅中调入水淀粉,待汤汁收浓即可关火。摆盘时将大丸子先置于菠菜上,再淋入汤汁即可。

分享

1.将糯米制水磨粉。取出磨干粉500克擦散,加温水150克揉至光滑不粘手,做成圆饼数只,投入沸水锅中煮15分钟捞出,浸入冷水中。再将其余的水磨粉搓散,加入糯米粉饼,揉和擦匀,至粉质软滑光亮并有韧性时,便成皮粉,皮粉上用湿布覆盖,以防干裂。

2.将白糖放在锅中,加温水250克,以小火熬煮,边煮边用勺搅拌,待糖溶化后,再熬10分钟左右,见糖浆中起的小泡由球形逐渐变成小珠时,即将锅端离火口,并用竹筷蘸糖浆,如拉起的丝长3.5至5厘米时,即加入糖桂花,薄荷香精,倒在案板上拌和,用刮刀来回不断地搅拌,至糖凝结时,再用手揉捏,将糖内的小粒捏碎,然后搓成比筷子略粗的长圆长,再切成每只重2.5克左右的糖粒,即成糖馅

圆蛋怎样炒着吃?

主料:圆白菜1/2颗实蛋4个青椒1颗&nbsp

辅料:蒜蓉辣酱1袋

步骤

1.圆白菜洗净块,青椒洗净切菱形块。

2.热锅冷油,油热放入切成小块的实蛋,炒至实蛋变黄变硬盛出备用。

3.锅中留油,油热加入圆***,青椒翻炒至圆***和青椒变蔫。

4.加入实蛋。

5.加入蒜蓉辣酱炒均匀。

6.美味的圆***炒实蛋,既卫生又安全,好吃美味,快来品尝吧。

炒实蛋的家常做法

1.自制实蛋切成小块。

2.胡萝卜切片,青椒切块。

3.孜然粉辣椒粉花椒粉。

4.油锅烧热,下入实蛋煎。

5.下入葱蒜爆香。

6.下入青椒胡萝卜翻炒。

7.加入蒜蓉辣酱翻炒。

8.加入辣椒粉孜然粉花椒粉,盐调味即可出锅。

孜然炒实蛋怎么

1.鸡蛋打散放入碗中打匀,在碗边少抹一点油(防止粘碗),然后封上保鲜膜,放蒸锅蒸20分钟。

2.蒸完是这样滴,待凉一些后,倒出切块。

3.热锅凉油,放入蒜和辣椒丝爆锅。

4.将切好后的实蛋与圆葱一起放入锅中炒。

5.放酱油增色,放孜然炒出香味。

6.出锅。

实蛋可以自己做吗

可以,先将蛋壳比较平的那一端敲出一个小口(注意:在蛋壳与蛋液之间有一层薄膜,尽量保持薄膜的完整性),然后将蛋液倒出,加盐,味精,食用碱搅拌均匀。

个人家中制作可以不必将搅拌好的蛋液重新灌出到蛋壳内,可以使用浅盆代替,小苏打可以减量或者不加,不过如果想要得到品相比较好的实蛋,仍然需要使用大火到小火,然后掀锅盖盖锅盖的方法

到此,以上就是小编对于园***手工制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于园***手工制作的2点解答对大家有用。

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