手工面制作大全图片 手工面制作大全图片 挂面

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工面制作大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手工面制作大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 立体手工面条怎么做？
2. 自发面粉手工面条怎么做？
3. 做手工面条的绝密配方？

立体手工面条怎么做？

立体手工面条的制作方法非常简单，首先准备面粉和水，然后将面粉倒入盆中，逐渐加入水并搅拌成面团。

将面团揉成光滑的面团后，用擀面杖将面团擀成薄片。

接着将薄片对折叠起，再横向切割成面条即可。

最后，将面条拉直并用手提拉成立体形状。如果想要面条更加丰富多样，还可以使用不同颜色的面粉制作不同颜色的面条。

制作完成后，将面条放入开水中煮熟，最后可以加入各种配料，如青菜、肉类等，做成一道美味的手工面条。

要做立体手工面条，首先需要准备一些高筋面粉和清水，然后将面粉倒入大碗中，逐渐加入清水搅拌成面团。

接着将面团揉至光滑，分割成小份，每份擀成薄片。将薄片叠放起来，然后用刀将其切成细条。

接下来将面条挂在竹竿或晾干架上，待面条完全干后便成了立体手工面条。想要让面条更加有弹性和口感，可以事先在面粉中加入少许碱水或者用擀面杖擀压面团。制作好的面条可以用来烹饪各种美味的面食，如面汤、拌面等。

首先，在面粉中加入适量的盐和水，揉成面团。

然后将面团擀成薄片，用刀切成长条状。

接着，将面条放在桌面上挤压，用手搓成圆形，然后再用手指在中间压成薄片。

接下来，将压好的面条放在滚烫的水中煮熟，捞出后放入凉水中冲洗，使面条更加有弹性。

最后，将面条沥干水分，可以根据个人口味加入喜爱的调料，如酱油、醋、芝麻酱等，食用时搅拌均匀即可。这样做出的立体手工面条口感Q弹、有嚼劲，十分美味可口。

自发面粉手工面条怎么做？

1、先将材料称好

2、将水、盐、中筋面粉放入面包机，启动揉打程序，打成三光光滑面团，放在面包机里醒面40分钟

3、用手轻拍压扁面团，用擀面棍将面团擀平，重复多次。

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最后一次将折好的面皮，用擀面棍擀薄，越薄越好，在擀好的面皮上洒上大量面粉抹均匀，重复折1/3至中间，再洒上大量面粉，形成三层。

5、用刮刀板，将三层摺叠的面皮，切出适当大小，不要一次切完，切个7.8刀就要将面条分开。

6、因为用手工切不如压面机切割出来的宽细相同，所以还有一个步骤，就是将一条面条拿起用两手稍微拉长旋转，将宽的地方拈细一点，拉越长就越细不要用力拉，会断，只要稍微甩动就可以拉长，练习多次后，可以一次拉好几条喔！最后洒些玉米粉防沾黏。

自发粉一般是用来做馒头，蒸包子，蒸花卷儿，烙发面饼的，不用先发面了，省时，省事，想吃馒头花卷儿等直接活好适当的面团儿就行了，省去了发面的时间，非常放便。

而做面条只需用一般的饺子粉或者是普通面粉就可以了，好吃劲道不粘汤，自发粉没有这做个出来就没有这种口感了

免费手工面条怎么做？

手工面条那是很好做的，可以把面放在盆里头，用用温水或用温水和上有货和好以后放着他醒一会儿赶出来的面条还是很好吃的，不管是汤面条或者是捞面条，手工的面条就要压出来的面条，好吃的多，但是他做起来烦死，现在的人都不想改面条

做手工面条的绝密配方？

配方

中筋面粉 (100g)，食用盐 (1g)，冷水 (30g)

1/原料：中筋面粉100克；食用盐1克；冷水30克。

2/将称量好的中筋面粉倒入和面碗中。

3/将称量好的食用盐倒入另外的小碗中，一并将称量好的30克冷水放入其中，用筷子搅拌下，让食用盐化开。

4/一手拿小碗，一手在面碗中，将水缓缓的加入到面碗中，一边倒水，一边用手搅拌，面粉由粉状变为面絮，继而慢慢成团。

5/用手揉成光滑的面团。将揉好的面团静置10分钟。

6/将面团进行压制复合（或擀压），复合成面带片，静置半小时。

7/将面带的两个面撒上面粉用来防粘，将面带压制成1毫米（或用擀面杖擀制成1毫米厚）。

8/使用切面条机进行切面，将面带片切成面条。

9/室温保存约一天，季节不同略有差异，请按照实际为准，冷藏的话会适当的延长一到两天，冷冻保存的话至少可以达到一周。

10.美味又好吃的加工鲜面条的最佳详细配方完成开吃了。

到此，以上就是小编对于手工面制作大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工面制作大全图片的3点解答对大家有用。